西安刀削面干拌还有西安刀削面加盟店

本篇文章给大家谈谈西安刀削面干拌，以及西安刀削面加盟店的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,坚持自己做饭的第四天，今天做了拌刀削面和香煎土豆
• 2,刀削面两大品牌——金马刀削面和铁蛋刀削面
• 3,刀削面两大品牌——金马刀削面和铁蛋刀削面
• 4,凉拌刀削面
• 5,“三晋刀削面”共享加盟连锁店推介会

坚持自己做饭的第四天，今天做了拌刀削面和香煎土豆

坚持自己做饭的第四天，今天做了拌刀削面和香煎土豆。

·准备食材：土豆去皮后切成小块，洋葱也切成小粒，水开后下刀削面煮熟，捞出放凉。

·加入蒜末和葱花，淋上热油激发香味。剪点葱花，泼上热油激发香味。

·调个味：盐、白糖、陈醋、生抽、油泼辣子。油泼辣子也巨香！放入面条搅和搅和，贼香！

·水开后下土豆焯水2分钟，控干水分备用。

·倒入洋葱炒香，下入土豆块，小火煎至表面金黄，翻动翻动煎得更均匀。

·关火调味，加生抽、烧烤料，翻拌均匀，撒点葱花。

终于开饭啦！和外面卖的味道一样，巨香！这一口给你们拜拜！

刀削面两大品牌——金马刀削面和铁蛋刀削面

山西、陕西饮食习惯相似，都是以面食为主。但是，陕西本地面食多以手工制作，比如biangbiang面、裤带面、扯面、臊子面等。而山西的出名面食刀削面、剪刀面、刀拨面、拨鱼、剔尖等都要借助工具，大概是习惯不同吧。

刀削面是山西特色面食，但是在陕西的各个城镇，也随处可见。最常见了两大刀削面品牌，一是金马刀削面和铁蛋刀削面。

金马鸡汤刀削面源于八十年代甘肃平凉，始创人许春平先生，因属马，起名为金马鸡汤刀削面。总店地址在宝鸡市高新东区宝中对面　，2000年发展全国连锁，河南、河北、山东、四川、内蒙古等二十多个省市，现有五百多家加盟店。

金马鸡汤刀削面，因精而不粘，汤鲜而不腻得名，享有刀削面一绝。

用刀削出的面叶，中厚边薄，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，鸡汤用以温火炖制土鸡，选用十几种上等佐料，汤的味道鲜而丝毫没有油腻，深受喜食者欢迎。

铁蛋鸡汤刀削面总店位于西安交通大学南门金水路，现拥有100多家加盟连锁店，其日常主要经营铁蛋鸡汤面、铁蛋干拌面。

铁蛋鸡汤刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光;哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。铁蛋鸡汤刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已成为好面一族之首选。

现在，很多面馆出于利益的考虑，都用了削面机器人，虽然效率提高了，成本降低了，虽然机器人做的面和人工的差距不大，但是作为一项传统手工工艺，我还是觉得削面师傅的面最好吃，毕竟吃面不仅仅是吃饭，还有一种传统的回归。

【美食与远方】编辑

刀削面两大品牌——金马刀削面和铁蛋刀削面

山西、陕西饮食习惯相似，都是以面食为主。但是，陕西本地面食多以手工制作，比如biangbiang面、裤带面、扯面、臊子面等。而山西的出名面食刀削面、剪刀面、刀拨面、拨鱼、剔尖等都要借助工具，大概是习惯不同吧。

刀削面是山西特色面食，但是在陕西的各个城镇，也随处可见。最常见了两大刀削面品牌，一是金马刀削面和铁蛋刀削面。

金马鸡汤刀削面源于八十年代甘肃平凉，始创人许春平先生，因属马，起名为金马鸡汤刀削面。总店地址在宝鸡市高新东区宝中对面　，2000年发展全国连锁，河南、河北、山东、四川、内蒙古等二十多个省市，现有五百多家加盟店。

金马鸡汤刀削面，因精而不粘，汤鲜而不腻得名，享有刀削面一绝。

用刀削出的面叶，中厚边薄，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，鸡汤用以温火炖制土鸡，选用十几种上等佐料，汤的味道鲜而丝毫没有油腻，深受喜食者欢迎。

铁蛋鸡汤刀削面总店位于西安交通大学南门金水路，现拥有100多家加盟连锁店，其日常主要经营铁蛋鸡汤面、铁蛋干拌面。

铁蛋鸡汤刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光;哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。铁蛋鸡汤刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已成为好面一族之首选。

现在，很多面馆出于利益的考虑，都用了削面机器人，虽然效率提高了，成本降低了，虽然机器人做的面和人工的差距不大，但是作为一项传统手工工艺，我还是觉得削面师傅的面最好吃，毕竟吃面不仅仅是吃饭，还有一种传统的回归。

【美食与远方】编辑

凉拌刀削面

家里人都非常爱吃面食，所以一有空就喜欢做各种面食和家人们一起共享，今天得空，就做了一道凉拌刀削面，豆友们一起来吧

By 嘿嘿辣妈

用料

白面 500克

牛肉 200克

青红黄椒 适量

胡萝卜 适量

生抽 少许

盐 2克

葱姜蒜 适量

木耳 适量

黄瓜 1根

做法步骤

1、用冷水和面，加入适量食盐

2、将面和好，醒面20分钟左右。

3、牛肉卤的配料备好

4、爆香葱姜蒜，放入牛肉丁翻炒

5、肉丁炒好放入蔬菜丁进行翻炒，放入所需材料。

6、肉丁卤做好备用

7、锅烧开水，将面团用刀具削成面条煮熟

8、面条过冷水捞出，放上打好的肉丁卤和黄瓜丝，开吃喽

小贴士

冷水和面，放入适量食盐，面比较劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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“三晋刀削面”共享加盟连锁店推介会

宾客合照

背景： 长期以来，部分人群尤其是城市人群，对地方特色小吃等存在偏见，认为“不卫生”，“档次低”等，尤其是产生的食品安全问题令人揪心。没有规范的制作标准影响着产品形象和社会认知度,造成服务水平高低各异，品牌化、连锁化、产业化、规模化水平低。三晋饮食文化管理（深圳）有限公司致力倡导健康餐饮，旗下目前发布的“三晋刀削面”共享连锁加盟店模式，通过APP平台把消费者和餐饮店面有效结合，让更多的消费者可以吃到健康可口的刀削面餐食。

2019年1月20日，由三晋饮食文化管理（深圳）有限公司举办的“三晋刀削面”共享加盟连锁店推介会 在深圳尚美科技大厦会议室举行。来自金融界，餐饮界的大咖，以及众多热爱健康饮食社会人士如期参加。

嘉宾签到

长期以来，部分人群尤其是城市人群，对地方特色小吃等存在偏见，认为“不卫生”，“档次低”等，尤其是产生的食品安全问题令人揪心。没有规范的制作标准影响着产品形象和社会认知度,造成服务水平高低各异，品牌化、连锁化、产业化、规模化水平低。会前三晋饮食文化管理（深圳）有限公司李喜维董事长，廉宾总经理就目前餐饮业状况以及食品安全进行了深入的探讨。

会前公司领导与嘉宾交流

三晋饮食文化管理（深圳）有限公司致力倡导健康餐饮，旗下目前发布的“三晋刀削面”共享连锁加盟店模式，通过APP平台把消费者和餐饮店面有效结合，让更多的消费者可以吃到健康可口的刀削面餐食，同时解决中小型餐饮店面拓客难的问题；通过“三晋刀削面”这个品牌把中国传统餐饮店面链接到国际金融资本当中去。快速发展和推进中国餐饮连锁的资本化和国际化，带领中国餐饮走向全球，推动中国餐饮文化资本市场化。

会上李喜维董事长对项目做分享致词，并宣布公司旗下“三晋刀削面”将与慈善机构合作，公司的部分收益将用于慈善用途，强调企业必须对社会具有奉献性，回报社会。随后来自金融界，餐饮界的大咖，以及众多热爱健康饮食社会人士认真听取了项目分享，收益良多。

李喜维董事长致词

现场会议图-1

现场会议图-2

廉宾总经理也在会上分享了健康餐饮的理念以及目前金融经济的分析，并细致阐述了三晋刀削面的品牌理念：

让健康的食材走进我们的千家万户

让每一位热爱健康的人吃到健康的食品

发扬中国国粹饮食文化，推动饮食经营新模式

廉宾总经理分享致词-1

廉宾总经理分享致词-2

根据科学预测算，三晋刀削面的每年的营收将达到280亿人民币。未来3年之内，“三晋刀削面”这个品牌将在境外选择上市，将成为推动中国传统餐饮资本化的典范之作。目前项目顺利推进中，国内首家直营旗舰店将于近期开张营业。随后，各界嘉宾自由愉快交流并品尝山西地方美食，投资人对项目非常看好，部分投资人已经表示明确的合作投资意向。

共同品尝山西美食

三晋刀削面的特点：面粉采用中国河套地区盛产的优质面粉，经过传统的揉面方式制成面胚，采用中国有机农场采购的蔬菜，采用传统的熬汤技术，利用食材本身具备的香味制成口味独特的面食卤料，在制作过程中不掺杂任何的化学添加剂（味精、香精、色素等），保障产品的原滋原味。利用中国中医药的博大精深，利用食材以及中草药成分熬制独特的符合各地区的养生滋补汤，为美味的“三晋刀削面”增加更多的健康成分，确保每一位食用者都能够获得健康的呵护。

欢迎关注公众号：三晋刀削面 了解更多健康咨询