加盟店排行榜以及打卤面面馆

本篇文章给大家谈谈加盟店排行榜，以及打卤面面馆的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,「餐饮」2022中国餐饮加盟100强公布
• 2,听说是必吃的一家打卤面馆，今天就去尝尝，看看到底有多正宗？
• 3,2023年海鲜加盟排行榜，揭秘创业新思路

「餐饮」2022中国餐饮加盟100强公布

（快消品讯）近日，中国连锁经营协会发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称餐饮加盟100强），榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。

《快消品》从榜单中了解到，位列前十的品牌有：茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。

1、2021订单量稳定恢复中，连锁化率头尾增速最快

据美团数据显示，中国餐饮行业线上订单量继 2020 年的 V 型反弹之后，在 2021 年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度，餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。

从2019年到2021年三年期间，中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%，其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%，由此可以看出，中国餐饮市场的连锁化还在加速中。

从不同区域连锁门店的增速来看，呈现两头活跃的趋势，头部品牌的增速仍然在提速，处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现，而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降，降幅2.3%。

2、在疫情下，小店模式尽显优势

不仅是受到疫情影响下，消费者的消费观念和习惯发生了改变，更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌，而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示，连锁加盟模式不仅拥有开店速度快，投资分散和规模效应这些优势以外，还能发挥主观能动性。靠着这一优势，2022餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜，头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式，依靠着数字化管理升级，推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。

从数据上来看，大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资，并且10-50万的单店投资额较2021年上涨47.6%，增速最高。根据白皮书显示，小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。

3、小吃小喝领跑万元连锁

美团数据显示，在 2019年至2021年各品类连锁化率走势中，位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食，各大品类连锁化率连续走高。

作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示，在2021年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一，第二名的茶饮门店占比超过14%。

而茶饮品牌连续三年位居高位，其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2021年，该品类连锁已经突破40%。从数据上看，2021 年饮品门店数占比最多的区间为 101-500 家规模区间内，占比达 25%；其次是 11-100 家和 1001-5000 家规模区间内，占比均为 20%。从变化趋势来看，茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%；除此外，3-10 家和 11-100 家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势，小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。

4、0.1分的提升等于50万的收入，数字化是关键

近期，众多餐饮企业接入了数字化全流程，包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上，餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。

（以下是“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”具体榜单）

资料来源： 中国连锁经营协会

听说是必吃的一家打卤面馆，今天就去尝尝，看看到底有多正宗？

作为一个资深吃货，一直在致力于收集饭店，最近就在疯狂收集太原的打卤面小店，粉丝推荐网上找，各种渠道只要听说有好吃的店就会拉上朋友立马去吃。

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这不刚被被朋友安利了一家打卤面店，说是非常正宗受欢迎的老太原打卤面，杨家堡打卤面就在平阳院景底商，很好找。说是非常受欢迎，排队排到腿软，我今天就去尝一尝味道如何。

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这家打卤面店面装修的很艺术，有一种传统与现代结合的感觉。一点多过去的，基本上已经满桌了，大多数都是一些附近的上班族，开放式的厨房让人感觉很放心，要了一碗打卤面一碟小菜。

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煮好的面条只要放上卤汁和韭菜，就可以直接开吃了。看着料比面条还多的打卤面，实在是太诱人了，每一根面条都浸泡了卤子，吃起来的咸度刚刚好，口感很有嚼劲。这厚厚的可以捞起来淀粉块和浓郁的味道绝对太原口味如假包换。

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据一些老食客介绍，他们是这家店的熟客，几乎三天两头就来吃。一碗打卤面好不好吃，除了面条本身的品质以外，卤子也是至关重要的，像是这家店，就是当地比较正宗的味道。只见店里几名师傅非常忙碌，他们分工明确，有的负责切面，有的负责下面条，有的负责打卤汁。面条有大小碗选择，分别是九块钱，十块钱。

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我记得小时候妈妈给我做的那碗打卤面，我们家打卤，为了多搁卤，卤打得不咸。这时候我总是很美，因为这是特权。面和面码就不用说了，为了保持卤的原味，我一般不放醋，但过年的时候吃打卤面，这腊八醋是要放一点的，打卤面配上腊八醋，那是单一种味道。

太原可以说是处处是美食，有不少值得打卡的美食，其中打卤面是必不可少的一道当地特色，想吃打卤面的朋友，他家的打卤面绝对不要错过了。

店名：杨家堡打卤面

位置：小店区平阳路平阳景苑

味道：四星

环境：四星

2023年海鲜加盟排行榜，揭秘创业新思路

在这个市场竞争日趋激烈的时代，海鲜行业的加盟依然进展得如火如荼，不少人钟爱于海鲜，鲜美的肉质经过合适的处理，味道是很诱人的。不少店铺的发展状况也是很好的，而且需求也比较大，很多品牌在市场上经营多年，具有良好的发展前景。因此，海鲜成为了许多投资者的重点加盟方向。今天就和您分享商文在线推荐的海鲜加盟品牌前十排行榜，希望能够帮助您找到合适的海鲜加盟品牌。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第一名：海鲜时间自助餐加盟

海鲜时间海鲜自助餐汇聚全世界各种海鲜、品类齐全；产品美感大方、视觉震撼产品美感十足的海鲜餐厅。体现现时流行创新饮食概念，满足多元化口味。多个开放式厨房及展示各式美食的摊档，务求以最丰富，最新鲜，最卫生及包罗万有的美食作招揽。让尊贵的您对菜品加工流程一目了然，让食用更放心。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第二名：点金小海鲜加盟

点金小海鲜这个加盟项目，是传统海鲜酒店里面一个爆款的单品，现在捞汁小海鲜这个产品，在这些海鲜酒店里非常受欢迎，但是每次去海鲜酒店里面消费都非常高，老百姓既想吃到这个东西又嫌贵，所以造成海鲜酒店的消费频次就持续降低，然后点金小海鲜就把这个项目从单独的海鲜酒店里面拿出来做了一个项目，来进行一个标准化量化的制作。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第三名：蟹岛主麻辣小海鲜加盟

蟹岛主是青岛博德餐饮连锁服务平台推出的小海鲜品牌。蟹岛主麻辣小海鲜，追寻一种随意轻巧的美食态度，认真做麻辣小海鲜，海鲜不再是海边人们的饮食特权，让海鲜变成一种方便、快捷的美食，精准的市场定位，树立了成功的品牌形象。蟹岛主麻辣小海鲜，拥有21种产品种类，精心研发6种口味，每一种口味都受到了消费者的喜爱和肯定。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第四名：嗨鲜辣厨麻辣小海鲜加盟

嗨鲜辣厨麻辣小海鲜采用先进的密闭海鲜杀菌工艺，确保嗨鲜麻辣小海鲜食品不遭受任何污染，所用海鲜捞汁出自于威海海鲜大厨许军明精心调制，有麻辣、甜辣、藤椒、红油等当下流行口味，不断推陈出新保证加盟商产品线丰富。自建冷链配送系统，全程独特配送，每日直达终端门店。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第五名：逅海捞汁小海鲜加盟

逅海捞汁小海鲜，汤底正宗，锅锅飘香，味道鲜美，同时敢于突破创新，挑战行业新潮，坚持每一份产品健康卫生的原则，食品无添加剂，拒绝***。海捞汁小海鲜选用的食材新鲜健康，有不外传秘方精心调制，能充分保证其花甲海鲜口味性。逅海捞汁小海鲜所用调料包及调味包均出自于宫廷私房配方，麻辣、甜辣、藤椒、芥末等多种流行口味，不断推陈出新保证加盟商产品线丰富。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第六名：蟹逊秘制小海鲜加盟

蟹逊秘制小海鲜加盟，现代消费者关于海鲜食品的请求是很高的，不只要有好的口感，更需求绿色安康，只要蟹逊秘制小海鲜，才能够得到持久稳定的开展，蟹逊秘制小海鲜这是一个特征鲜明的小吃品牌，以时髦自然为运营目标，打造出良好的品牌形象，旗下美食品种丰厚，口感更新颖。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第七名：麻歪嘴麻辣小海鲜加盟

麻歪嘴麻辣小海鲜这个品牌的诞生源自于对年轻人随意轻巧的美食态度的捕捉。在中国，随着城市化进程的推进，生活节奏不断加快，简单、快捷的速食成了消费者的一大选择，并受到热捧，麻歪嘴麻辣小海鲜这个品牌也应运而生了。好酒配好菜，休闲时光配佳肴。对年轻人来说，无论是刷剧、看电影，还是喝酒，麻歪嘴麻辣小海鲜都是较好伴侣。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第八名：川骄海鲜自助餐厅加盟

餐厅环境时尚别致，优雅舒适，在摩登和时尚的氛围中，透露出丝丝东方神韵。明星厨师团队为京城绅士淑女精心呈现活色鲜香的海鲜盛宴，包括阿拉斯加帝王蟹、南非鲍鱼、阿根廷红虾、斑节虾、生蚝、海参、深海石斑、海胆、象拔蚌等两百余种各式活海鲜任您选择。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第九名：成隆行蟹王府加盟

成隆行蟹王府的蟹宴是美味。一年四季都可以供应大闸蟹，说到全蟹宴，吃的就是一只蟹身上的不同部位和不同烹制方法。“钳柳粉膏”四大金刚，蟹文化重得如同房屋，满盘流金地铺满桌面，香艳幽邃得令人叹气。能够做到只保留粗细均匀的腿肉，也是餐厅的难能可贵之处。蟹宴一一吃下来，推荐的是四大招牌：清蒸蟹钳、蟹柳芦笋、清炒蟹粉、银皮蟹膏等。

2023年海鲜加盟品牌十大排行榜第十名：第六季海鲜自助餐厅加盟

六季海鲜自助餐厅现在已经在北京，上海，天津等很多城市开设了连锁店，加盟店的生意很不错，公司的实力资金都很雄厚，也很重视自己餐饮品牌管理推广。现在品牌加盟店在很多城市都有餐厅，服务了更多的顾客，餐厅的美食多样化，每一种美食都有自己各种特色的美味，而且烹饪方法也不同，采取的工艺不同，对于顾客来说可以更加信赖。

以上就是商文在线推荐的海鲜加盟品牌十大排行榜中的全部内容，加盟一家品牌前需要进行多方面考察，同时制定适合自己的加盟策略。仔细考虑加盟之后可能会面临的一系列问题与挑战。