本篇文章给大家谈谈羊肉米线加盟店加盟费一般多少,以及贵州羊肉的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
好吃又美味的羊肉米线,很适合冬天吃,吃了不感冒哦。
歪喔,好洋气,贵州酸汤鱼还可以放到小酒杯头吃!12月6日,“开放的中国:多彩贵州·风行天下”外交部贵州全球推介活动在外交部蓝厅成功举行。推介会后的冷餐会上,各国驻华使节、国际组织负责人都被独具特色的贵州创新美食吸引得不要不要的,而贵州4位非遗文化传承人也在现场秀起了自己的绝活,看得外国友人狂竖大拇指,连连点赞。到底有哪些美食和绝活这么引入入胜?今天微报哥就给大家一一解密。
高颜值:创新精致的贵州美食
微报哥了解到,由16道主菜、6款甜品、10种酒水、6种水果组成的冷餐会上,当中既有传统的黔菜,又有创新菜品,由于是冷餐会,不用摆盘,甚至不用筷子和刀叉,只用牙签,于是也有了很多特别的设计。
苗族酸汤鱼
酸汤鱼是“黔系”菜肴代表作之一。苗族古时因深居大山深沟之中,缺少食盐且环境潮湿,冬季阴冷,养成了喜酸嗜辣的饮食传统,酸汤以健胃开脾为最大特色。冷餐会上,酸汤鱼去掉鱼刺后,盛放在透明的酒杯里,像寿司一样精致的小片,客人品尝起来非常方便。
木姜子烤牛肉
令人眼前一亮的一道菜。贵州土生黄牛生长在生态环境中,它们吃的是新鲜嫩草,喝的是矿泉水,吸的是优质空气,以其为材质配以新鲜的木姜子,经过腌制后,烤出来既有清香的木姜子味道,牛肉口感的回味也非常好吃,可谓色、香、味俱全。
沙滩醋羊肉
醋羊肉是遵义沙滩的传统风味菜。用麻糖、麸醋和大干辣椒制成的“黄酱”烹制而成,所以又叫“黄酱羊肉”。微甜带酸,兼有轻微辣味,最大限度保持了羊肉特有的鲜味。
银杏小米渣
小米渣,贵州人再也熟悉不过的食物。而这道银杏小米渣又有所创新,它选用贵州高原糯小米为原料,点缀金果银杏,采用传统蒸熟加工而成。其口感甜爽细腻,糯香可口,口感绵甜,风味独特,色彩鲜黄透亮,颗粒圆润饱满。
荞麦焦糖小饼
贵州盛产荞麦,素有“荞乡”之称。苦荞含有19种氨基酸,其中有8种为人体必需,采用地产原料与西式烘焙方法而成的甜点,有独特风味。
姐妹彩色糯米饭
街头巷尾都能吃到的糯米饭,通过苗族同胞发挥想象力,用多种天然色彩原料糅合而成,彩色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用,贵州少数民在重大节日之际,都会制作一锅香喷喷的彩色糯米饭上桌。
有绝活:民间艺人亮出必杀技
品完吃的还有看的,贵州4位非物质文化传承人穿着民族盛装,带着传承多年的手艺,在现场表演起了各自的绝活,向世界展示贵州风采。
水族剪纸:金剪刀韦帮粉
都匀的韦帮粉是水族剪纸艺术的杰出代表,被誉为“中国水族剪纸艺术家第一人”。水族妇女剪纸是随着服装的装饰需要而产生的,主要用作刺绣花的底样,常见的有围腰花、衣袖花、背扇花、小孩帽花、鞋花等。它们生活气息浓厚,风格朴实,具有鲜明的民族特色。
苗族蜡染:小能手熊兆美
贵州蜡染制品包括许多日常生活用品,一般可作妇女头巾、衣裙、围腰、被面、帽子、床单等。90后苗族姑娘熊兆美以苗家儿女所崇拜的“蝴蝶妈妈”图腾和苗家儿女的生活习俗为源头,并融于花、鸟、鱼等元素,天马行空又不失真实的设计出一幅幅令人赞不绝口的画作。在她展示的100多幅作品中,没有一幅的花纹是重复的。
苗族锡绣:绣娘龙女三九
锡绣的特征是在材料上使用金属“锡”最终来完成一件刺绣品,这在世界工艺美术史上当属绝无仅有。龙女三九是剑河县展留村人,六七岁就开始就跟母亲和寨子里的老人们学习锡绣、纺织、古歌等。这次外交部贵州全球推介活动,50多岁的龙女准备了很久,带来了几十种样式的绣片做展示,绣片全由她一人一针一线绣制而成。
苗族银饰:银匠吴水根
台江县文化古镇施洞的银饰和刺绣享誉中外,施洞的银饰锻造工艺非常出名,在苗族部落中,这里的姑娘佩戴银饰是最多的,她们的银饰盛装堪称世界一绝。吴水根出生于施洞镇岗党略村的银匠世家,从事银饰加工30余年,凭借其精湛的技术和考究的工艺,成为有名的苗族银饰大师。
(贵州都市报全媒体记者 申凌 图片源自网络)(都市报作品 转载须署名)
好吃又美味的羊肉米线,很适合冬天吃,吃了不感冒哦。
歪喔,好洋气,贵州酸汤鱼还可以放到小酒杯头吃!12月6日,“开放的中国:多彩贵州·风行天下”外交部贵州全球推介活动在外交部蓝厅成功举行。推介会后的冷餐会上,各国驻华使节、国际组织负责人都被独具特色的贵州创新美食吸引得不要不要的,而贵州4位非遗文化传承人也在现场秀起了自己的绝活,看得外国友人狂竖大拇指,连连点赞。到底有哪些美食和绝活这么引入入胜?今天微报哥就给大家一一解密。
高颜值:创新精致的贵州美食
微报哥了解到,由16道主菜、6款甜品、10种酒水、6种水果组成的冷餐会上,当中既有传统的黔菜,又有创新菜品,由于是冷餐会,不用摆盘,甚至不用筷子和刀叉,只用牙签,于是也有了很多特别的设计。
苗族酸汤鱼
酸汤鱼是“黔系”菜肴代表作之一。苗族古时因深居大山深沟之中,缺少食盐且环境潮湿,冬季阴冷,养成了喜酸嗜辣的饮食传统,酸汤以健胃开脾为最大特色。冷餐会上,酸汤鱼去掉鱼刺后,盛放在透明的酒杯里,像寿司一样精致的小片,客人品尝起来非常方便。
木姜子烤牛肉
令人眼前一亮的一道菜。贵州土生黄牛生长在生态环境中,它们吃的是新鲜嫩草,喝的是矿泉水,吸的是优质空气,以其为材质配以新鲜的木姜子,经过腌制后,烤出来既有清香的木姜子味道,牛肉口感的回味也非常好吃,可谓色、香、味俱全。
沙滩醋羊肉
醋羊肉是遵义沙滩的传统风味菜。用麻糖、麸醋和大干辣椒制成的“黄酱”烹制而成,所以又叫“黄酱羊肉”。微甜带酸,兼有轻微辣味,最大限度保持了羊肉特有的鲜味。
银杏小米渣
小米渣,贵州人再也熟悉不过的食物。而这道银杏小米渣又有所创新,它选用贵州高原糯小米为原料,点缀金果银杏,采用传统蒸熟加工而成。其口感甜爽细腻,糯香可口,口感绵甜,风味独特,色彩鲜黄透亮,颗粒圆润饱满。
荞麦焦糖小饼
贵州盛产荞麦,素有“荞乡”之称。苦荞含有19种氨基酸,其中有8种为人体必需,采用地产原料与西式烘焙方法而成的甜点,有独特风味。
姐妹彩色糯米饭
街头巷尾都能吃到的糯米饭,通过苗族同胞发挥想象力,用多种天然色彩原料糅合而成,彩色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用,贵州少数民在重大节日之际,都会制作一锅香喷喷的彩色糯米饭上桌。
有绝活:民间艺人亮出必杀技
品完吃的还有看的,贵州4位非物质文化传承人穿着民族盛装,带着传承多年的手艺,在现场表演起了各自的绝活,向世界展示贵州风采。
水族剪纸:金剪刀韦帮粉
都匀的韦帮粉是水族剪纸艺术的杰出代表,被誉为“中国水族剪纸艺术家第一人”。水族妇女剪纸是随着服装的装饰需要而产生的,主要用作刺绣花的底样,常见的有围腰花、衣袖花、背扇花、小孩帽花、鞋花等。它们生活气息浓厚,风格朴实,具有鲜明的民族特色。
苗族蜡染:小能手熊兆美
贵州蜡染制品包括许多日常生活用品,一般可作妇女头巾、衣裙、围腰、被面、帽子、床单等。90后苗族姑娘熊兆美以苗家儿女所崇拜的“蝴蝶妈妈”图腾和苗家儿女的生活习俗为源头,并融于花、鸟、鱼等元素,天马行空又不失真实的设计出一幅幅令人赞不绝口的画作。在她展示的100多幅作品中,没有一幅的花纹是重复的。
苗族锡绣:绣娘龙女三九
锡绣的特征是在材料上使用金属“锡”最终来完成一件刺绣品,这在世界工艺美术史上当属绝无仅有。龙女三九是剑河县展留村人,六七岁就开始就跟母亲和寨子里的老人们学习锡绣、纺织、古歌等。这次外交部贵州全球推介活动,50多岁的龙女准备了很久,带来了几十种样式的绣片做展示,绣片全由她一人一针一线绣制而成。
苗族银饰:银匠吴水根
台江县文化古镇施洞的银饰和刺绣享誉中外,施洞的银饰锻造工艺非常出名,在苗族部落中,这里的姑娘佩戴银饰是最多的,她们的银饰盛装堪称世界一绝。吴水根出生于施洞镇岗党略村的银匠世家,从事银饰加工30余年,凭借其精湛的技术和考究的工艺,成为有名的苗族银饰大师。
(贵州都市报全媒体记者 申凌 图片源自网络)(都市报作品 转载须署名)