武汉烤鸡翅和武汉烤肉店设计公司

2024-07-06 22:25:27
加盟吧 > 加盟排名 > 武汉烤鸡翅和武汉烤肉店设计公司

本篇文章给大家谈谈武汉烤鸡翅,以及武汉烤肉店设计公司的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

鄂有好味_楚楚动人 滋滋有味

松滋地处江汉平原的滨江介湖之地,江河纵横,湖网成片,气候温和,物产富饶,向称“鱼米之乡”,素有“饭稻羹鱼”的传统。因为湖泊多,盛产鱼类以及甲鱼、乌龟、泥鳅、虾、蟹等水产。丰富的物产为菜肴的制作创造了更多可能。

滑嫩的鱼片、清香可口的鱼糕、多汁入味的土鸡,都离不开一个“鲜”字,而“鲜咸”就是楚菜的基本味型的根,是松滋人、湖北人千百年味觉记忆的基调。

活动回顾

7月27日(周四)下午,

由味好美(武汉)食品有限公司主办,

湖北广播电视台垄上频道协办的

“鄂有好味”大桥鸡汁推介会

来到了湖北松滋·锦城国际大酒店

并邀请到了松滋优秀的餐饮代表,

用大桥鸡汁为大家烹制了

具有松滋风味的盛宴。

让我们一起回顾精彩瞬间!

松滋大厨代表们为我们开启美味盛宴:

杨清 腊肉炖菌苞火锅(和生缘私厨)

本道菜选用烟熏农家腊肉和极品乌纵菌。

将腊肉用菜油煸香后放入少许猪油,下姜、蒜、大桥鸡汁、豆瓣酱炒香,然后放入高汤烧开,最后放入乌纵菌収汁收味即可。

刘华刚 清汤笋丝(蓝天私厨)

新鲜笋丝焯水后放入高汤里,加肥肉小火煨煮五分钟,浸泡备用。

起锅下油,煸炒切好的咸肉片至香后,下高汤和提前煨好的笋丝,然后加入大桥鸡汁、大桥鸡精提升鲜味。汤汁鲜美,笋丝脆口。

张满意 无虾线卤虾(宵张卤虾)

精选松滋本土567钱清水湖虾,出塘六小时内手工抽掉虾线。

精选27种香料配合大骨老母鸡文火熬制六小时制成卤汤,并加入大桥鸡汁、大桥鸡精、高鲜味精调味。

最后倒入炸制好的小龙虾卤制十五分钟即可。小龙虾卤香浓郁,口感Q弹。

熊海涛 金汤鱼丸(熊记私房菜)

先用大桥鸡汁、大桥鸡精熬制浓汤,然后把自制的鱼丸放入汤中,配以手工鱼糕、鸡蛋皮、西红柿装盘。汤美鲜香,鱼糕嫩滑。

金浩权 雄霸天下(锦城国际大酒店)

鱼头洗净蒸熟,用大桥鸡精、大桥鸡汁、老抽、生抽、料酒、黄豆酱等做酱汁。

砂锅放油,加入姜蒜炒香,再加入洋葱煸香,然后把鱼头放入锅中小火慢炖,炖煮时用勺子不停的将酱汁围鱼头浇。菜品造型霸气,入口香滑。

梁军 松滋杜家鸡(杜家鸡旗舰店)

土鸡处理干净后斩成小块备用,先煸炒香料,加入鸡块煸炒至断生,再加入豆瓣酱、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、大桥高鲜味精、料酒煸炒至出水入味,然后转入高压锅内,加入大桥鸡精、大桥鸡汁旺火烧开压5到10分钟。鸡肉紧实,颇具松滋特色。

张宏标 松滋品汇牛三鲜(品汇牛三鲜)

下香牛肚、牛筋、牛杂,加入大桥鸡汁、秘制酱料一起翻炒。牛三鲜鲜嫩爽滑,久煮不柴。汤汁酱味浓郁,回味无穷。

在鸡汁品鉴环节

现场准备了大桥鸡汁和其他品牌鸡汁

邀请来宾和厨师大咖们进行品鉴

大家纷纷表示

经由大桥鸡汁调制的菜品更鲜

只用闻就能感受到纯粹的鲜

另外,在活动现场还展示了

味好美新奥尔良烤鸡翅调料制作的鸡翅

咸香味美、老少咸宜

美味秘籍

无论是炖煮还是煎炒

无论是山珍还是海鲜

用“香浓美味 滴滴领先”大桥鸡汁

就能提鲜增味

活动中还进行了多轮互动抽奖,

领导嘉宾们为来宾送上了惊喜大奖。

“楚楚动人,滋滋有味”是松滋的写照。

“鄂有好味”大桥鸡汁推介会让我们欢聚在此,

并与当地名厨们进行了

一场精彩的厨艺展示与交流活动。

本次大桥鸡汁推介会湖北松滋站圆满落幕,

接下来大桥鸡汁推介会还将

在全国范围内其他城市继续举办,

推介优质调味料的同时,

展开丰富的厨艺交流活动,

推动各地厨艺创新发展!

图文 | 王雪迪

编辑 | 舒畅

编审 | 郝汉锋

监制 | 李体

经验力荐!咱武汉必须比去的四家烧烤店,每家都是“绝”

武汉的烧烤店,那可太多了!每没几万家,那也有上千家!来自全国各地的人都有,所以每家烧烤店都各具特色,各有千秋,各具不同的风味。如何在万千的烧烤店铺中找寻最契合自己口味的,是一个难题哦!根据各位网友的反馈和打分,特地整理了以下四家店铺,供各位看客参考!

一、风爪王烧烤

这家店铺位于首义路首义新村,价格也很便宜,相较于其他烧烤店来说,人均价格在65块钱就能吃的饱饱的!武汉的风爪王烧烤,那肯定是有好多家了。之所以推荐这家,是因为他家的食材更有诱惑力。老板家的风爪不仅个头大,而且卤味、烧烤等等方式做出来的口感那是一绝。

二、汉口某某烧烤

这家烧烤店可没有明确的名字,就是俗称的”大排档“。回归到最原生态的烧烤环境,三五成群的在路边一坐,那感觉又回来了。这家烧烤店,最爱吃的就是图上这个——烤肉筋!哇,那滋味简直绝了!满满的一大口,酥软、娇嫩、可口一下子涌上来!每次去都要点上几十串,吃起来还很有嚼劲,而且一点都不腻!满分推荐!

三、曾记大腰子烧烤

这家店铺的位置在苗栗路香港路路口,顾名思义,这家店铺的绝活那就是烤腰子!常吃烧烤的小伙伴应该都了解,烤腰子要用的时间一般都比较长,所以顾客等候的时间相对就久一点。很多人就不会在烧烤的时候点腰子!但曾记烧烤店铺完全不一样,来到这里的顾客不尝尝大腰子,那可真是白来了!就算人山人海的排队,点腰子的顾客一个都不会少!如果有小伙伴爱好这口腰子的,那一定要来曾记,来尝尝这不一样的大腰子!

四、辣王烧烤

这家烧烤店被网友戏称为“沌阳烧烤一哥”!看图片就知道,这是一条热闹的吃街!各种各样的店铺都聚集在一起,这时候要想吸引顾客前来,那就要靠味道了!谁家的味道香,飘的远,那顾客自然而然就会多一些!这家算是独霸了烧烤,经常会看到其他店铺廖廖几人,辣王烧烤那是爆满,还有不少人宁愿排队也要吃上。位置就在沌阳大道车轮广场附近,不信可以去周边打听打听,路人都会强力推荐这家!

经验力荐!咱武汉必须比去的四家烧烤店,每家都是“绝”

武汉的烧烤店,那可太多了!每没几万家,那也有上千家!来自全国各地的人都有,所以每家烧烤店都各具特色,各有千秋,各具不同的风味。如何在万千的烧烤店铺中找寻最契合自己口味的,是一个难题哦!根据各位网友的反馈和打分,特地整理了以下四家店铺,供各位看客参考!

一、风爪王烧烤

这家店铺位于首义路首义新村,价格也很便宜,相较于其他烧烤店来说,人均价格在65块钱就能吃的饱饱的!武汉的风爪王烧烤,那肯定是有好多家了。之所以推荐这家,是因为他家的食材更有诱惑力。老板家的风爪不仅个头大,而且卤味、烧烤等等方式做出来的口感那是一绝。

二、汉口某某烧烤

这家烧烤店可没有明确的名字,就是俗称的”大排档“。回归到最原生态的烧烤环境,三五成群的在路边一坐,那感觉又回来了。这家烧烤店,最爱吃的就是图上这个——烤肉筋!哇,那滋味简直绝了!满满的一大口,酥软、娇嫩、可口一下子涌上来!每次去都要点上几十串,吃起来还很有嚼劲,而且一点都不腻!满分推荐!

三、曾记大腰子烧烤

这家店铺的位置在苗栗路香港路路口,顾名思义,这家店铺的绝活那就是烤腰子!常吃烧烤的小伙伴应该都了解,烤腰子要用的时间一般都比较长,所以顾客等候的时间相对就久一点。很多人就不会在烧烤的时候点腰子!但曾记烧烤店铺完全不一样,来到这里的顾客不尝尝大腰子,那可真是白来了!就算人山人海的排队,点腰子的顾客一个都不会少!如果有小伙伴爱好这口腰子的,那一定要来曾记,来尝尝这不一样的大腰子!

四、辣王烧烤

这家烧烤店被网友戏称为“沌阳烧烤一哥”!看图片就知道,这是一条热闹的吃街!各种各样的店铺都聚集在一起,这时候要想吸引顾客前来,那就要靠味道了!谁家的味道香,飘的远,那顾客自然而然就会多一些!这家算是独霸了烧烤,经常会看到其他店铺廖廖几人,辣王烧烤那是爆满,还有不少人宁愿排队也要吃上。位置就在沌阳大道车轮广场附近,不信可以去周边打听打听,路人都会强力推荐这家!

作者:piikee | 分类:加盟排名 | 浏览:10 | 评论:0