加盟店有哪些陷阱(湘菜馆加盟店有哪些)

　　对于餐饮加盟，我想说林子大了啥鸟都有，因此才出现很多想靠快招来发笔横财的加盟公司。加盟本身这个事是好事，但是被“有心人算计”，好事最终却造成“坏结果”，那就是加盟开店失败，投资血本无归，如何避免这种情况呢，接下来一起来盘点一下餐饮加盟各大陷阱，避免被餐饮加盟套路。

近几年，随着消费升级潮流，餐饮行业许多传统品牌纷纷转型，大批新生品牌应运而生。而这些品牌中不乏专注“小而美”的餐饮，酸菜鱼、潮汕牛肉火锅等细分品类都被推到了“风口浪尖”。

　　不过，相对的，他们的加盟费用就不低，这个就设置了一个门槛。另外，他们也会对加盟商的实力有一定的要求，或资金雄厚或者有餐饮经营经验，自有门店等。

费大厨入选长沙、深圳两城必吃餐厅。

培训现场

加盟的骗局无非就这几种，遇到这些骗局也不要太担心，直接向对方要求退回加盟费，若对方坚持不退则可举起法律的武器维护自己的权益。

　　加盟成功之后，店里的设备公司会要求你在总部购买，一套设备搞下来几万甚至十几万不等，但实际上如果我们自己购买二手的，可能几千块，或者一两万就搞定。

辣椒炒肉也能做出“高级感”？

不仅如此，鉴于这个品类还没有生出有影响力的大品牌，对于费大厨而言，品类品牌化更是一个新的占领市场的机会。

不过，这些菜品早在国内餐饮市场上可谓“烂大街”，相关以此品类作为主打的餐馆多不胜数。而辣椒炒肉这一品类在餐饮行业仍属蓝海市场，具有品类优势，费大厨深耕此品类，并以此为主打开设门店，在某种程度上填补了湘菜细分品类的市空白。

对于湖南人而言，辣椒炒肉是一道经典的湘菜，也是他们心中“家的味道”。再者，湖南餐饮业竞争十分激烈，湖南人的“嘴刁”更是远近驰名。单凭一道辣椒炒肉，费大厨怎样称霸湖南市场？

6月7日下午，张家娃·背篓人家公司第一期中高层财务营销课程顺利结业。本次培训由部分加盟店加盟商、管理，直营店店长及主要管理人员参加本次培训。财务知识培训由财务总监刘燕飞主讲，营销的重要性课程是由董事长张松亲自主讲，公司主管策划副总经理杨长春、品牌宣传部彭涛分别讲述了营销策划的诀窍、活动宣传渠道。通过本次培训，不仅让大家知道了财务分析的重要性，还让大家了营销宣传其实是无处不在，更是知道细节更重要。

也就是说，目前，费大厨已经占据了一定的市场先发机会，并且已经形成了一定的品牌势能。据悉，近年来，费大厨的战略定位以湖南为中心，辐射北上广深核心商圈，以实现快速发展，力争成为湘菜的代表品牌。

从这些数据和网友评价，我们可以看出：以“辣椒炒肉”这一地方菜系的代表菜品，费大厨已把自己打造成一个有势能的湘菜品牌！

靠地道和口碑跑赢深圳市场

费良慧表示，下一阶段，深圳、广州市场是费大厨重点开拓的战略城市，会继续物色优质标杆项目，把辣椒炒肉这一湘菜品牌提供给消费者。

填补湘菜细分品类的市场空白

▲费大厨创始人费良慧