炸鸡加盟店需要多少钱(成都市炸鸡排加盟店)

在中国喜欢吃炸鸡汉堡的人有很多，炸鸡汉堡有广阔的发展前景，因此许多的加盟者们都想选择炸鸡汉堡店的加盟，想了解品牌炸鸡汉堡店该怎样加盟？总体来说，它的加盟流程是比较简单的，下面就为各位具体地讲述炸鸡汉堡店的加盟事宜，希望对各位加盟商的加盟有所帮助。

迈德思客夏张店排队等待点餐的消费者 实图

同样在逸院洞美食街经营校村炸鸡连锁店的李桓求（46岁）曾在建筑公司工作，后来想做生意，便在2020年6月开了炸鸡店。因为没有餐饮方面的专业知识，他选择加入拥有较高市场知名度的连锁店。逸院洞地区不属于热门商圈，开一间面积70平方米的炸鸡店，他投入2亿8000万韩元（28万9783新元）。

能够在市场上立足这么多年，大妙始终坚守原材料品质，服务品质和环境装修品质等。“结合文化打造，让顾客不仅可以品尝到地道的川式火锅，还可以弘扬以及让每一位顾客了解到四川文化，这也是我们决定走出去的目的。”

中国汉堡品牌们想要卷起来倒也不容易，真正做好“中国汉堡”，可能还在于性价比和口味。比如产品层面无外乎“小龙虾汉堡”、“板烧凤梨汉堡”、“北京烤鸭汉堡”、“香辣鸡腿堡”等，不同的可能只是面包胚，品牌之间产品差异化不大。

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推广后确实效果很明显，单量也保证了，结果月底一算，啥钱也没赚，然后推广一停，单量又下来，完全就是一个死循环。

半年前，周淼关闭了自己经营不足一年的某连锁品牌卤味店。关停原因则很简单：没赚到钱。

于是回去跟老公商量，他说：“开个餐饮店我不反对，还不如出点钱去学一门手艺，做做小吃早点之类，这炸鸡能有什么技术含量。”

当时，其CEO还曾立下豪言：“目标是在未来10年内开出超过1500家餐厅。”

努力把火锅做得更原汁原味

雷星告诉记者，清油锅底或清油和牛油搭制的混合油锅底，是成都本地火锅的一大特点，吃起来回甜，且没那么辣。而当时成都的几大本土品牌基本上还没有纯牛油的火锅。

不久前，Tims天好中国首席执行官卢永臣透露：“目前正在调整品牌定位、菜单和门店设计，将于今年下半年重新开业。”

年轻人对于汉堡炸鸡情有独钟，让很多有眼光的投资者在这个领域看到了财富商机，那汉堡炸鸡店加盟怎么样?有没有发展前景?

年前，在一片怀念声中，初代网红汉堡品牌【卡乐星】关闭了内地的所有直营门店，目前上海仅有浦东机场店一家在营业，除了大环境影响，也会有品牌自身的“陈旧”和竞争优势缺乏原因，这种一成不变的纯西式快餐模式，就很难在国内市场打开销路。

贾国龙在接受采访时坦言，虽然空气馍并不是汉堡，而是中国的馍夹中国菜。但在模式上借鉴了麦当劳的先进，对于洋快餐，他秉持“学、抄、超”的态度。

外卖是个大坑

现在依然是炸鸡创业的好时机，但能不能真正赚到钱并不是某一环节决定的。

江侠表示，近年来，在国家“一带一路”战略的推进过程中，火锅企业借助于“美食无国界”独特优势，已然成为国际餐饮市场的新兴力量。目前，美洲、澳洲、东南亚等国家，已经对中国式火锅的烹饪方式给予理理解和认同。

“水土不服呗。纯美式的炸鸡，又干又硬，肯定卖不过本土卷得不行的炸鸡店”

通过对两大领域TOP20的品牌对比，大家会发现：在总销量上和店铺数上，西式快餐都要比中式快餐更胜一筹。但在店均销量上中式快餐却反超西式快餐。这里有几个数据特别值得注意：

近几年，类似一幕已不鲜见

说起大龙燚，大家应该不会陌生吧？在成都竞争特别激烈的餐饮环境之下，大龙燚依旧是“很难排队的火锅之一”。

相比之下，在一二线城市却见不到上述“6块6”“6块9”零食店的身影。“关键还是利润空间的问题。”一位零售行业分析师对铅笔道表示。

而同一时期，正是以湘鄂情、俏江南为代表的中高端酒楼正迎来最为风光的时刻。陈传武向36氪回忆称，正新在创业早期，大餐饮企业完全不把他们看在眼里。但现在大店越来越难干，都开始想往小店转型。“一开始看不起，到看不懂，再到学不会。”

15-20万的开店资金，是比较理想的开店资金。在乡镇地区，开一家汉堡店绰绰有余。即便在二三线城市中，也能够开一家大大方方的汉堡店了。

从“洋汉堡”到“中国汉堡”

位置为王还能保持多久？

近日，内参君发现，这家品牌的部分门店在2022年重新装修升级，门店变成国潮风，品牌名字也从汉堡炸鸡改为【享哆味中国汉堡】，搭建了开放式厨房，汉堡包装袋印着中国风的字，主打中国汉堡，现揉、现擀、现烤，咱就是说，怎么看怎么都像是塔斯汀的“同胞兄弟”。

除了具有一定规模的汉堡品牌，全国经营炸鸡汉堡的企业和门店并不少.

油锅里正在处理的一只炸鸡

在麦当劳和肯德基等“洋快餐”巨头面前，德克士又一次进攻一线城市市场遇阻。而在下沉市场，本土品牌中的华莱士的门店，早已经超过了一万家。“夹缝求生”的德克士，又将何去何从？

成都商报记者注意到，由于轻食利润较高，各种轻食餐饮加盟品牌也如雨后春笋般兴起，甚至有品牌拿到了B轮数千万人民币的投资。记者在百度上搜索“轻食加盟”，至少有30个品牌，来自全国各地、新加坡、拉丁美洲、欧美。这些品牌纷纷鼓吹“轻食主义餐饮时代到来”“引领都市餐饮新风尚”，其基本流程与众多网红餐饮如出一辙：技术培训、店铺选址、开业支持、食材配送、后续支持；“一站式帮扶无需开店经验”、“特许加盟区域代理”这些提法也似曾相识。

炸鸡排店最重要的设备就是炸炉，记住一点千万不要买大型的炸炉。外行人不明白什么是大型的炸炉，我来举个例子就明白了。大型的炸炉操作方便，可以同时放十几个鸡排，一般加盟商会提供这种。这样确实方便操作，但是它贵啊。

目前成西餐形式的轻食在成都占据着主导地位，菜品基本以沙拉、三明治、意大利面、蔬果汁、酸奶为主，人均消费在每餐70元左右；其他形式包括粤菜、素食、日式料理、泰国料理。

所以，选择加盟汉堡炸鸡店，不仅能借助品牌较高的知名度轻松开拓市场，还可以依托成熟的加盟连锁运营体系，让创业不走弯路。

假如，中国的肉夹馍、煎饼、鲜肉蛋堡等早于麦肯先传到海外，或许中国汉堡早已打响声量。

炸鸡铺门店场景可以有很多新潮玩法，比起口味创新，经营模式创新、营销玩法新颖等更能拥抱年轻消费主力军。毕竟好产品是内核，但吸引消费者到店的原因却可以有很多种。

小龙坎联合创始人：陈刚