餐饮连锁加盟店哪家好(餐饮连锁加盟店的运营方案)

01喜茶HEYTEA

品牌历史：喜茶是一家源自于中国的茶饮品牌，成立于2012年，以“手作、天然、健康”为品牌理念，目前已经在全球开设了超过500家门店。

餐厅的接待能力有限，线下门店效率再高，也无法突破客流天花板。

3月29日，2023年数字供应链金融峰会在杭州举行，在峰会上，网商银行发布的数据显示，1000多家品牌已接入其数字供应链金融“大雁系统”，其中不乏张亮麻辣烫、沪上阿姨、悸动烧仙草等连锁加盟品牌。

开店：如何化解效率和分店管理之间的矛盾？

提升顾客体验方法：“五觉体验”，充分调动起顾客的嗅觉、视觉、味觉、听觉、触觉；

品牌历史：奈雪的茶是一家于2015年成立的茶饮品牌，起源于中国南方的茶文化，目前已经在全球拥有超过200家门店。

串意十足烧烤店

“老字号可以有活力，可以连接年轻消费者，可以以现代的方式甚至领先于洋货的方式来展现我们的魅力。”赵诚宁表示。

南城香

品牌价值：1點點的品牌价值主要体现在其高品质、可靠、创新和多元化的产品上，同时也注重社会责任和环保。

03 1點點

产品特色：茶颜悦色的产品以茶饮为主，以其独特的制作工艺和新鲜的原料，打造了多款口感清新、健康的茶饮产品。

经营模式：煲仔皇采用直营店和加盟店相结合的经营模式，目前在中国大陆和香港地区拥有数百家门店。

对此，该品牌接入了 网商银行联营模式 ，一方面按照业务模式，缴费和薪资从加盟商中结算，提升财务规范性；另一方面，由系统完成各环节的费用和资金结算，实现财务全部系统自动作操作。

品牌历史：煲仔正成立于2011年，是一家以煲仔饭为主打产品的连锁品牌，总部位于广州。

品牌形象：惠食佳的品牌形象体现了实惠、好吃的特点，它的产品不仅价格实惠，而且口感鲜美，得到了广大消费者的认可和信任。

经营模式：以直营和特许加盟的方式运营，目前在全国拥有数百家门店。

产品特色：煲仔皇的产品主要以煲仔饭为主打，口感鲜美、香气扑鼻，而且价格亲民，受到了广大消费者的喜爱。

02奈雪的茶

①甲方有权据全国各地市场发展变化情况对乙方的货物品种配备方案提供建设性、参与。

2022年全国工商联发布的助微报告显示，该计划平均每月服务小微客户超300万，累计发放贷款超4万亿元。

要解决传统门店干部储备跟不上、培养周期长、基层员工流动性比较大等问题，就要做好这几点：

助力加盟商生意扩张

品牌历史：膳心记成立于1995年，是一家以粤菜为主的餐饮连锁品牌。

品牌历史：大鸽饭成立于2003年，是一家以港式餐饮为主的连锁品牌，总部位于广州。

国家统计局数据显示，2019年餐饮收入突破4.6万亿元，比上年增长9.4%。

2008年，掌上韩品第一家4平方外卖店开业。

2010年，吴江路店开业，第一月就销售到68万的营业额，之后平均每月都达到60万以上。

1、立足上海12年，潜心经营，专注。

2、定位标准化、流程化、整店输出，省心。

3、从选址到装修、设计、运营等各项公司全程扶持，便捷。

4、餐品半成品全程冷链配送，食品安全有保障。

5、80%工厂加工+20%店铺烹饪，无需大厨。

6、2-3分钟出餐，出餐快，翻台快，客人不着急。

7、选址好，装修快，客流大，外卖多，自带品牌流量。

8、80余家连锁门店，经验丰富，层层把关。

9、一店顶八店，八大餐品系列，味道精美，适合多样人群，尤其年轻人和儿童。

10、细分菜品种类多，60余种任选择，选择多，吃不腻。

产品特色：米食先生的主打产品是各式米饭快餐，口感鲜美、价格实惠，受到了广大消费者的喜爱。

图片来自网络

品牌历史：茶颜悦色是一家于2013年成立的茶饮品牌，目前已经在全球开设了超过300家门店。

10古茗

　　鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。据说此菜只是名带重庆，其实和重庆没多大关系。

　　河间驴肉火烧是河北省河间市的一种传统名吃，其味道外热里爽，清爽醇香，可谓“天上龙肉，地上驴肉” ；河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代的洛阳。

疫情确实也加速了一些外卖品牌的发展壮大，同时也加速了餐饮数字化趋势。

实现对加盟商的强管控

纵观全球连锁餐饮品牌的发展模式，可以总结为三大模式。

野有饭野野菜炒饭

品牌B，有限的现金流，融资门槛高等痛点，放慢了品牌开更多直营店的脚步，也阻碍着一些优质加盟商希望做得更大更好的梦想。这里，品牌又该如何帮助加盟商快速融资盘活现金流，从根本上助力老加盟商开新店？

比如，企业过去讲私人定制，现在讲标准化，标准化就是六个维度：门牌、沙盘、欢迎屏、照片、七个哇、礼物（烤杯子、荣誉证书、折扇、词牌）。“现在餐饮业最重要的是社交需求，餐只是一个介质。”杨秀龙龙表示。

经营模式：沪上阿姨采用直营加盟的经营模式，在全国开设了多家门店。

解决问题

品牌形象：煲一世以“煲出别样的味道”为品牌口号，强调对传统美食的创新和个性化，同时注重提供高品质的餐饮服务和用餐体验。

　　山西刀削面（Shanxi sliced noodles）别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，因其风味独特，驰名中外；据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。