重庆火锅是重庆最响亮的城市名片。在重庆,没有一顿火锅解决不了的事情,如果有,那就两顿!
那么你可知道,重庆一共有多少家火锅店?在哪条街的选择范围更多吗?10月16日,市商务委综合多方大数据监测,为市民发布了一份关乎重庆火锅的全景“地图”。
不吹不黑,这家店的腰片确实是我吃过众多火锅店里最好吃的腰片,腰片薄厚均匀,大若手掌,可见师傅刀工了得,腰片在红锅里涮煮20秒,四周微微卷起,在秘制干辣椒碟里滚上几圈,包裹葱花,入口细嫩,没有腥臊味。
秦妈火锅的创办时间是1998年,经过十几年的发展,秦妈火锅已经发展成了一个大型餐饮连锁企业,不仅仅是经营火锅餐饮,还在调味品和火锅底料上有所造诣,拥有着自己的研发基地。
除了卤菜外当然不能少这8款必点‼️88r一份平均一个菜10r真的太划算了,鸭血、耙土豆、掌中宝、原味虾滑、火龙果虾滑、玉米烧鸡爪、午餐肉
刘一手火锅是重庆知名的火锅店品牌,目前在全国的百强餐饮行业中能排在前十左右,在全国各个城市和地区拥有着超过400家的连锁店,火锅的菜品丰富,火锅底料和配料都做的非常好。
郡花也是一道火热的卖品,精选上等鸭胗,在师傅的刀下变成了一道精美的菜肴,肉质紧实,滋味悠长,无油腻感,还富含多种人体所需物质,是老少皆宜的佳品。
据重庆市火锅协会统计,该协会现有630家会员企业,会员单位从业人员总量120400人。通过向市场监管局、人力社保局等部门查询,获知非协会会员单位的重庆火锅从业单位从业人数大概为437855人,由此推算出全市火锅行业的直接从业人员接近56万人。
耙二哥腰片王火锅
规模:全市火锅门店数量多达26991家
分布:内环以内区域火锅店密度最大 商圈最集中
肥牛一定要列入必点清单里,切得薄薄的肥牛在沸腾的火锅里滚上几秒,那种鲜嫩的滋味最是难忘。随涮随吃,热辣滚烫间,鲜嫩馨香、回味无穷,让人欲罢不能!
4款日式高级雪山冰
加盟扶持优势
重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄,广征博引取其它火锅的优点长处,在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时,又打破麻辣味的传统模式,博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。
朝鲜鱿鱼、自制午餐肉、麦耙,都是我每次去必点的,味道可圈可点。
渝中记忆的千层肚一定要试一试,吃千层肚时一定要讲究仪式感,一定不能直接放进锅底煮,用筷子夹住在沸腾的红汤里七上八下就可以了,蘸上香油蒜泥,口感醇香,脆嫩无比。
卤校长老火锅是重庆第一家卤味火锅12款经典甜品
听名字就很有感觉,藏在老旧居民区里的宝藏火锅,就在南滨路附近。
渝中记忆老火锅:
糯叽叽的鸡皮,有嚼劲又脆的筋,口感绝了!配上尖椒,口感和味道一起让你爽到起飞。
麦香园火锅:
每人每次只能拿2款,但是不限次数啊!挑个甜品站旁边的位置疯狂拿
店名:卤校长老火锅
在外面一份就要几十块的刨冰在这里居然0元
都是免费的,白雪冰汤圆、泰式奶茶烧仙草、梅子冻、白雪冰粉、泰式奶茶冻、白雪烧仙草、杨枝甘露
七大招牌现捞热拼盘
啵啵鱼豆花
店名:朱光玉火锅馆(北环店)
地址:涂山路72号龙门浩公交站涂山园内
孔亮火锅这个品牌是1992年创立的,也算得上重庆比较老字号的火锅店了,孔亮火锅店的火锅底料是由创始人独家研制而成的,把火锅的红油汤底发挥到了极致,不仅是看起来红亮诱人,吃起来也是醇香麻辣。
中规中矩的一家火锅,名气靠口口相传,很少做广告,在重庆有好几家店,主要分布在沙坪坝区,味道方面没说的,味道不错,重庆传统火锅品牌之一。
在小编的美食推荐里出现过无数次的耙二哥
作为重庆的城市名片,重庆火锅早已成了重庆餐饮行业“走出去”的主力军。近年来,重庆火锅企业在海外扩张的步伐日渐加快,目前,小天鹅、秦妈、苏大姐、德庄和刘一手等多家本土火锅企业,已累计在海外开店200多家,分布在美国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、加拿大、老挝及中国香港、澳门、台湾等20多个国家和地区。这些火锅店的生意都很不错,有的店甚至还长期存在顾客排队等候吃火锅的现象。
主城区形成“九大火锅核心圈”,分别是为:解放碑、人民路、观音桥、大坪、三峡广场、天星桥、南坪、杨家坪、大渡口。九大火锅核心圈中有七处与主城商圈吻合,属于商业服务型,包括解放碑、大坪、三峡广场、观音桥、南坪、杨家坪、大渡口;两处则是生活服务型,包括天星桥和人民路。
卤校长八道必点菜
敢起名“腰片王”,就知道这家店对自家的腰片招牌菜有多自信了!
巴将军老火锅:
渝味楠老火锅这个火锅店的口碑非常好,不论是它的底料、配料还是它的锅底和服务都非常的出色,它有着专门的团队去研发不同的火锅底料,让每个口味不同的人都能在这找到自己爱吃的口味。
朱光玉火锅
重庆品牌火锅加盟连锁品牌化形象的装修指导服务
品牌化形象的装修指导服务:为确保的品牌形象,山城小龙女火锅火锅加盟总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、等方面为各经营合作伙伴免费提供品牌形象、标语、广告、门头等设计资料。让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。
渝味楠老火锅勇于创新,大胆设计,打破传统店装修风格,将现代流行元素和重庆80年代风格相融合,以川渝文化为主题,给人耳目一新,眼前一亮的感觉。让顾客置身于轻松舒适的环境用餐,带来更好的视觉体验,牢牢抓住顾客的回头率,这也是吸引众多加盟商来考察的原因。
非网红店!
产值:全产业链接近500亿元
重庆共有258家企业实行了商业特许经营备案,而其中涉及重庆火锅连锁加盟的企业就有57家,如:重庆奇火哥快乐餐饮有限公司、重庆乾矿餐饮有限公司、重庆刘一手餐饮管理有限公司、重庆神火哥餐饮文化管理有限责任公司、重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司、重庆巴将军饮食文化发展有限公司、重庆猪圈饮食文化有限公司、重庆龙之韵饮食文化有限公司、重庆谭英雄餐饮管理有限公司、重庆桥头火锅饮食服务有限公司、重庆骑龙饮食文化有限责任公司、重庆德庄饮食连锁有限公司、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、重庆秦妈餐饮管理有限公司、重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司等,共在全国开设连锁加盟门店超过2000家。
品牌实力
这家店的位置比较隐秘,也不在闹市区但是却有难得的好味道。
重庆品牌火锅加盟连锁市场调查、选址与评估
地址:重庆市渝北区龙山街道新南支路2号附10号祈年悦城A幢1-1号
刘家佳码头老火锅也是重庆比较有名的一家老火锅店,品牌还是非常不错的,现在在全国已经有100多家的连锁店了,菜品和其他的火锅店没有什么不同,但是它的底料非常的绝,又麻又辣,非常过瘾。