火锅铁板烧加盟(铁板烧加盟10大品牌)

分享几个最近的餐饮行业的案例，和大家交流。

膳为天--打造所有老百姓喜欢的铁板鱼，铁板烧加盟连锁餐饮，受大唐脸谱投资咨询有限公司委托做了整套的VI设计。

“麻朵姑娘”作为新时代健康尚饮连锁品牌，坚持用心做奶茶的理念，做高品质、最有发展潜力的时尚茶饮联盟合作品牌。“麻朵姑娘”品牌创立之前，公司花费大量的人力和时间，走访国内外各个饮品市场。通过长时间的市场考察发现，健康时尚茶饮品牌正引领风潮，且其发展前景广阔。“麻朵姑娘”以制作时尚健康纯手工茶饮为主打方向，严格把关原材料、联合中外名师、每款饮品都是师傅严谨精心精确配制而成。

所谓四大法宝，是指上尊法式铁板烧拥有高性价比、一店顶多店、上百余种经典菜品，外加产品质量、口味上乘，让人赞不绝口。因此，在关于上尊法式铁板烧项目的定位上，行业专家将其定义为领域内综合实力最强的品牌。事实上，上尊法式铁板烧完全对得起这样的称号，因为自此模式正式推行后，无论是消费者还是加盟者，都有着较高评价。

夸父则自主研发了草本卤油，吃起来口感更好、更健康，但对于“健康”的定义夸父也没有给出明确的数据定义。

1：产品多样化、口味有特色、让越来越多的年轻消费者喜爱。

铁板料理菜品

魔范食间优势:

大多炸串店会因成本的问题对老油重复使用，或过滤后结合新油使用，这便避免不了油在持续高温下与食物残渣氧化生成的亚硝基吡啶、烷等致癌物质，此外高温下长时间的用油会妨碍机体对油脂和蛋白质的吸收。

1842年，香港沦为英国殖民地，西餐文化盛行，为了迎合西餐文化，香港本土餐馆将本土的甜食文化进行改造，形成了适合香港人饮食口味的西式餐品，因常年战乱，一些大陆人陆陆续续逃离至香港，他们生活艰苦，能吃口饱饭对他们来说都是件幸福的事。有位香港大厨为能让大量逃难的人吃上饭，在当时港式餐饮做法的基础上把中国千年流传的水煮浓汤、北方面食进行融合，制作成了汤浓不油，菜甜不腻的浓汤面。由于港式甜食本身就含有丰富的葡萄糖，而且清凉爽口，所以缓解接饥饿的同时，还有种愉悦、幸福的感觉。同时这位大厨还在浓汤种加入适量去湿、健脾，养胃等功效的中药药材，让很多大陆人身体得到有效的调养。据传，当时很多逃难的人，肚子咕咕叫的时候都成吃到这位大厨的浓汤面，所以很多大陆人戏称它为“咕咕面”。

来自寒冷、纯净水域的三文鱼，脂肪纹理分布均匀，口感扎实、鲜美可口。和乐日餐厅将这份来自遥远海域的鲜美口感带到身边，期待您的品鉴。

如此，铲勺碰撞铁板的叮叮当当声，铁板遇热发出的滋滋声，以及食材加热过程中散发的香气，都能得以保留，而且更具互动性和趣味性。

鱻鱼石养生火锅是中国当前最具发言权的原生态木桶鱼火锅，取材可谓天地之精华。在全社会逐步进入养生保健的时代背景下，鱻鱼石．养生火锅领先实现了做法的创新和吃法的创新。在木桶里放上经过高温油热的石头，再将生鱼片铺展在有机石上，倒入沸腾的高汤瞬间将鱼片焖孰，鱼肉鲜美滑嫩，香飘四溢，养生美颜。先吃鱼后喝汤，肉嫩汁美、回味悠长

铁板海之神蚝

综合看来夸父的位置已被喜姐取代，但喜姐的背后又有谁在虎视眈眈？兴许炸串行业本就如同热锅里的蚂蚁，急需高品质门店降火。

传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初加以改良成为今日名燥一时的铁板烧。铁板烧要先将铁板烧热，在上面放置蔬菜和鲜肉，盖一下就吃，目的在于利用铁板的高温迅速锁住肉菜的鲜味，以及避免在长时间高温烹煮过程中导致的营养破坏，易于操作而又风味独特。

或许炸串只是生活的刺激品，而非刚需。

小吃品类的另一致命软肋是食品安全，喜姐为了快速发展大力开放加盟，大大增加管理的难度，一旦失控，整个品牌的名誉都会受损。

“Gras”在法语中有至高之意，鹅肝在法国菜中的地位可见一般。

专业定制设备，核心料包配送，店内操作简单。产品多样化。魔范食间独家秘制酱包，味蕾极致体验。采用当前全球领先的FD保鲜技术，产品更易存储和保鲜。

喜姐一直想要做成百城十万店，按照品类发展情况来看，喜姐若成功发展为可持续发展的大品牌，就意味着炸串品类下会有3-5000家千店品牌以及10-30家百店品牌。

主厨推荐 明星菜品

铁板法式鹅肝

焖有道黄焖鸡小投入，大回报，操作简单，天然环保!无厨房，节省营业面积，无厨师，规范化操作，使烹饪简单省时：通过严格的技术规范，从食材配比，调制计算时间，仅需简单培训即可上岗操作。

法式鹅肝是法国的传统名菜，法语称“FoieGras”

铁板饭的酱料很重要，铁板饭简单方便，饭是蒸熟的，菜品提前炒好的，主要靠酱料来提味。所以铁板饭的出餐快，且因铁板的特性，可以长期保持温度，是特别适合冬季的一款美食。

2：真鱿味一直专注品牌，以匠心精神做出好的味道，用最好的原材料做最美味的产品，全新工艺，独特秘籍，完全入味。

放心：

铁尚书，作为中华私房板烧的引领者，已有上千年的历史。一碗好的私房板烧，需要经过岁月的千锤百炼。铁尚书私房板烧采用铁板取代传统用餐工具，给人新鲜感，采用DIY的就餐形式，让顾客自己动手，自己调制，菜品以独家秘制酱汁烧制，鲜嫩的各种肉类和蔬菜在铁板上翻炒并把醇香的米饭拌入其中，既有肉的鲜嫩，又有酱汁的芳香浓郁。

八．鱻鱼石养生火锅

推荐指数：★★★★

推荐指数：★★

铁板饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。

铁板厨房都采用明档式韩日式铁板烧烧烤烤肉加盟排行榜/烧烤加盟要多少钱厨房设计，坐在餐桌上就可以看到厨师准备自己的餐点，而不是肉类、蔬菜都很新鲜，不仅营养而且很放心。

如今又觉得世界太吵

加盟青岛涵碧楼并担任和乐日餐厅铁板烧主厨以来，其作品深受食客们的喜爱，客人们常常需提前两三天打电话预定位置。何厨拿手菜品推荐：铁板和牛、铁板三文鱼、香煎法式鹅肝、铁板羊肩排等！

运营:总部营运中心对合作店长期实行巡回指导，以最快的速度为合作店排忧解难。

推荐指数：★★★

但在满分炸串、千禧炸串、苏小西炸串等新连锁品牌的出现，喜姐和夸父的万店套路似乎有些走不通了。

三．张吉记砂锅饭