中国各地名小吃(喜姐炸串加盟费多少费用)

中国不仅是人口大国，也是一个以吃出名的国家，就算一种食材也能够吃出上百种花样，中国有34个省份，不管在哪个地方都有独特的美食，而每一道美食都能突出反映当地的物质文化及社会风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。今天小亨要给大家介绍的是中国的十大美食排行榜，看一看你的家乡美食上榜了吗？如果全吃过的话算是算骨灰级吃货。



还有个别经营者以次充好，使用低质食材。此外，还有顾客吐槽沙县小吃的环境卫生问题。

都从这里出发，销往全国各地

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一、毛血旺

二、臭豆腐

1. 将黄豆泡水4小时以上，然后磨成黄豆浆。

2. 煮米饭，待米饭冷却后，用酒曲发酵6小时左右，制成米饭曲。

3. 将豆腐切成小块，放入臭水中浸泡，浸泡时间根据个人口味决定。

4. 把浸泡好的豆腐块沥干，再用米饭曲涂抹在豆腐块上，放入热水中蒸10分钟左右即可。

三、老北京炸酱面

四、炸鸡爪

五、卤煮火烧

1. 准备一块猪肉，然后切成块状，切好之后上锅烧水，等水开后放到水中焯一下，然后捞出备用。

2. 将其他的食材：鸭血、豆腐和花生煮熟之后放一旁备用。

3. 把猪肉、鸭血、豆腐、花生等放入碗中，浇上热卤汁，撒上香菜即可。

在莫岭村

最根本的原因是食材不够纯正，驴肉价格比牛肉还要高，但往往是人们花了高价钱却吃不到真驴肉，久而久之，人们就不愿意尝试了。

湖南米粉是一种广受欢迎的地方小吃，选用优质米粉制作，口感细腻，入口即化。湖南米粉汤汁浓郁，加上炸豆皮、腐竹等配料，味道鲜美，是湖南人日常生活中必不可少的美食。

湖北省潜江市莫岭村

最重要的原因就是价格太高，原来几块钱，现在居然涨到几十块钱，而且量还不大。

有着“虾稻之乡”的美称

烤面筋具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

坐上热炕头

老北京炸酱面是地地道道的北京口味，就像是豆汁儿一样，是一道非常经典的北京美食，老北京炸酱面因其特殊的味道和口感而受到当地人的广泛欢迎。老北京炸酱面被称为“炸酱面”的原因是因为黄豆酱需要经过烹调和发酵的过程，类似于炸的酱料。但因为他的口味比较特别，外地人往往无法接受。

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。深受广大吃货的喜爱。

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

香辣羊肉串

毛肚涮10秒、鹅肠15秒、腰片60秒

让东北人自古以来就有储冬菜的习惯

在重庆，火锅店随处可见

收藏！

按地理位置划分，有北京烤鸭、辽宁海参、山东阿胶、海南椰子、郫县豆瓣……看看还有哪些↓

成都冒菜

主要原材料：豆腐、黄豆、米饭、酒曲、臭水等。

不同层次的辣刺激着

在湖北潜江

每一位美食爱好者的味觉

计算着时间

这些白菜有的放进地窖或室外

最好的味道还是那一抹乡愁

火锅也算小吃？

有的则被渍成酸菜

毛血旺是一道充满川菜特色的小吃，主要原料有毛肚、鸭血、豆皮、豆腐、辣椒、花椒等。毛血旺的做法是将毛肚切成薄片，和鸭血、豆腐、豆皮一起放入锅中煮熟，最后加入香辣的辣椒和花椒调味。毛血旺是四川成都市的一道名菜，因其口感独特而广受欢迎。毛血旺的名字源自于其主要原料毛肚和鸭血，因为这些食材看起来比较血腥，所以外地人很难接受。

十三香小龙虾、香辣小龙虾……

每年金秋十月

烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

酸辣粉

随吃随取

每种吃法都让人难以忘怀

豆腐脑 - 以豆浆为原料制成的一种软滑的豆腐状食品，通常配以辣酱、葱花、酱油等调味品食用。

1.黑龙江——五常大米

2.北京——烤鸭

3.江苏——阳澄湖大闸蟹

4.浙江——西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

5.江西——景德镇瓷器

6.重庆——涪陵榨菜

涪陵榨菜 ，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

7.贵州——老干妈辣椒酱

8.云南——云南白药

9.青海——冬虫夏草

10.新疆——吐鲁番哈密瓜

11.广西——柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉和特定配料制作的一道主食。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西非物质文化遗产名录，倪铫阳被确立为传承人。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。 2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

12.天津——狗不理包子

13.山东——章丘大葱

章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。2020年11月15日，2020济南市章丘大葱文化旅游节上，一颗大葱长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。

14.武汉——热干面

热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

15.吉林——长白山人参

16.内蒙古——牛肉干

17.河北——迁西板栗

18.宁夏——宁夏枸杞

19.陕西——陕西苹果

陕西苹果，陕西省特产，中国国家地理标志产品。陕西苹果是全球知名品牌，被誉为国礼，产量品质居中国第一。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，是全球集中连片种植苹果最大区域。陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运。

21.安徽——六安瓜片

六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

22.上海——奉贤黄桃

23.湖南——长沙臭豆腐

24.广东——清远鸡

清远鸡，广东省清远市特产，中国国家地理标志产品。清远鸡有着上千年的养殖历史，是清远宝贵的农业地方品种资源。“清远鸡”俗称清远麻鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远鸡因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫）等原因肉嫩、细滑而自古有名，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名，深受广大食客喜爱。始创于1964年的广州名菜之一，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。

25.海南——文昌鸡

26.台湾——凤梨酥

27.四川——蜀绣

蜀绣，是巴蜀地区流行的一种民间工艺，分为川西和川东(今重庆)两大流派，中国国家地理标志产品。 蜀绣又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首。

28.福建——安溪铁观音

安溪铁观音，茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。

29.西藏——西藏牦牛肉

敦煌葡萄，甘肃省敦煌市特产，中国国家地理标志产品。敦煌的葡萄中的红地球葡萄，又叫“红提”。它的果皮呈暗紫红色，果肉硬脆、味甜可口。在众多鲜食葡萄品种中，红地球特别耐储运，果粒不易脱落，也不易出现裂果和挤压伤，敦煌的红地球含糖量最高能达到27.6%。

31.河南——信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

32.辽宁——大连海参