四川成都小吃加盟(成都小吃加盟排行)

大城市的繁华和神秘，让无数的创业者充满向往和想象，而这繁华的背后却有着一种无形的压力与挑战。

因此，许多创业者会选择在生活和竞争压力较小的中小城市创业。特别是餐饮行业，一个不管是大城市，中小城市都离不开的刚需行业，当大城市各种餐饮品类都趋于饱和状态，加上大城市快节奏和高物质的追求，转战中小城市或许是一个好的出路。

结 语

咱也别瞧不上它，人家年营业额随便都能过亿。据悉，光是净利润，佳客来2017年就做了1806万元。

另外，在选址上，也没有形成完备的、良好的选址策略。虽然放开加盟前，蔡大胖已经有将近200家门店了，但之前直营门店都集中在西南地区，门店选址的样本参数有限，无法给加盟门店在选址方面带来更多参考、借鉴。

经营模式：乡村基采用的是加盟模式，通过加盟的方式快速扩张。品牌在全国范围内拥有数千家加盟店，提供快餐、外卖、堂食等服务。

未来，三顾冒菜将依托品牌战略升级布局，从更多方面为品类发展寻找新机遇、打开市场新缺口，为传统餐饮行业带来革新。

这就是北木南给加盟商最大的底气。

在选址上，九多肉多主要分布在客流量大的社区周边以及县市、乡镇的临街大转角位置，门店面积通常在60平米总左右，因为下沉市场租金压力小，因此选址自由度更大。

那如何提高加盟店的存活率和盈利能力呢？

那么问题来了，在中小城市餐饮创业我们需要注意什么？如何选择加盟品类呢？

比如付小姐在成都是典型的成都冷锅串串代表品牌，主要以堂食为主。内参君在走访中，发现一家名为“玩儿串串”的冷串串品牌，在长楹天街附近已经有三家店，冷串可以即拿即走，也可以凉拌带走，更契合于逛街的消费者，将串串放在食物桶中，应了那句“逛吃逛吃”。

一个全新的品牌，又怎么去吸引城市合伙人呢？我个人认为，首先要放大自己的品牌优势。

直营品牌的目标群体就是消费者。而对于加盟品牌，目标客群是两方面的，一个是加盟商；另一个是消费者。所以对我们来说，经营层面上始终要考虑两方面群体的需求。比如办一场营销活动，出发点一定是不让加盟商亏钱，同时也要让客人得到实惠。单从这一点来看，很多做直营的公司突然放开加盟后，初期可能还难以转换思路，容易陷入重消费端，忽略加盟商利益的失衡中。

从本地直营到异地连锁，需要解决产品标准和供应链的问题，为此，李二鲜鱼在湖北丹江建立生态鱼养殖基地和蔬菜种植基地，并实现当日采摘到店。

因早期过于粗放的加盟模式，导致后期加盟店管理失控，影响顾客体验感，品牌遇到前所未有的经营危机。为此，姐弟俩在2016年停止加盟和开店，做内部调整。

大斌家串串火锅，自2015年创立以来，门店数量不断走高，目前已在全国开出近600家门店，主要集中在湖南、江西等地。

在经营战线上派乐汉堡绕开一线城市，而是围绕河南、陕西、河北、江苏、江西等城市建立分公司，在特定的区域内成为当地代表性的餐饮品牌，也不失为一种合理的战略打法。

另外，连锁餐饮品牌也要注意，选择开放加盟模式，是为了实现规模化发展，那势必要有“走出去”的动作，但走出去绝不仅仅只是招募一些外地的加盟商。从产品、定价、选址等多个维度，连锁餐饮品牌还需要做好准备。

欢喜冒菜以正宗川味为特色，以营养健康为原则，融合健康理念，将其打造成连锁餐饮品牌。创意更符合现代人饮食需求。菜品花样繁多，满足不同人群的需求。欢喜冒菜具有味道好、价格低等特点。现已推出多种系列产品有香辣味、鲜香型等品种，满足不同人群食用需求。公司为创业者提供优质高效服务及后续跟踪服务，以确保加盟商实现长久经营愿望和长远利益为根本准则。

长沙是继重庆之后的又一网红城市，是名副其实的“排号之都”。虽说长沙在地理位置上不具备优势，但因湖南卫视的明星效应，抖音、小红书等新媒体的传播，让长沙具备了其他城市所不具备的网红气质和影响力，使得身在其中餐饮品牌能够迅速“出圈”。

笔者接触餐饮行业十多年，去过中国大大小小的许多城市，考察这些城市的餐饮状况，中国市场很大，除了北上广深，还有不少餐饮氛围和营商环境良好的城市。

品牌历史：真功夫是一家成立于1999年的中式快餐品牌，总部位于中国广东省广州市。品牌以中式快餐为主打，经过多年的发展，已成为全国性的连锁餐饮品牌。

比如刚放开加盟后，公司的后勤管理和区域管理跟不上的问题。我们品牌的模型适合在社区开店，复购率很高，但门店的分布也比较分散。开放加盟后，供应链、物流体系没有完全打通，就容易出现外地货品供应不及时的情况，导致顾客体验不是很好。

① 姐弟俩土豆粉：开创无明矾土豆粉品类

当然，中国餐饮市场很大，还有许多优秀的区域餐饮品牌潜藏在不同城市里。

产品方面以经典的沙县小吃为主，搭配小菜、卤味、汤面丰富产品结构，并保持双周更新菜单的节奏，维持顾客新鲜感。

更极致的是，徐记海鲜为从源头上管控产品新鲜，建立了属于自己的空运、海运物流以及冷链配送，从原产地到消费者餐桌供应速度最快仅需8小时。

如何做：一定不是老板来做，而是让执行标准化的团队参与进来，这样设计的标准化最接近员工，更容易接受和理解，更能落地。同时标准化不需要太过于复杂，复杂了不容易复制，只需要满足客户能满意，门店能盈利，员工可简单操作即可。

芙蓉树下冒菜以香辣味为特色，以味鲜为主打产品，让顾客吃到冒菜后感觉更满足、更放心，让顾客吃到高品质、健康、美味的冒菜食品而受到广大消费者的青睐和喜爱。芙蓉树下冒菜的口味采用的是红油与红椒，口感醇厚麻辣鲜香为主。以香辣为特色，芙蓉树下冒菜就是这样一种既保留了原有特色菜好吃又健康的火锅项目！芙蓉树下冒菜以麻辣鲜香著称，多款口味都深受消费者们的喜爱！

众所周知，在大城市的商圈里，餐饮品类可谓是种类繁多，应有尽有，品类非常齐全。相对中小城市而言，由于商圈数量少，顾客消费能力有限，投资中小城市餐饮创业的人不多。这样的情况直接决定了中小城市品类不会非常齐全。所以在选择餐饮品类的时候避开当下商圈的热门品类、网红品类（往往昙花一现），避开不必要的竞争。

　　从食材准备到食用

小龙门冒菜一直致力于把最美味的食物提供给大家，为大家创造更好的餐饮体验。采用国际标准烹饪工艺进行烹调制作，每一个步骤都经过严格的质量检验和标准严格的测试，确保产品达到优质服务与口味。小龙门冒菜店内食材丰富、菜品多样、价格实惠、美味健康。冒菜营养丰富，菜品口味多样，能满足不同消费者的不同需求。在保证美味健康的同时还能给消费者带来多种选择的消费体验。