海鲜火锅加盟网(火锅加盟网站策划书)

对此，投中网向字节跳动方面求证，对方回应称：不评论正常的财务投资。

意向伙伴对品牌足够了解后，若确定加盟，需要意向者向品牌递交加盟申请书。双方确认后会进入合作阶段。

加盟主题鱼火锅餐饮方案的调整包含活动中与活动后，活动中，结合实际的效果，随时对活动进行调控，包括各店备货，物料，方案是否合理，宣传内容，宣传侧重，宣传渠道等，都需要在实际跟着活动进行调整，否则很容易出现问题！

其实，对于重庆火锅店加盟投资流程，看似复杂，却并不繁琐。第一步是选品牌，相当关键，主要流程包括：

1、市场定位：经营者要先思考要做一个什么样的火锅店，是精品高端还是大众实景，对未来投资做一个大概的预算。

2、选择：筛选一个靠谱的品牌。靠谱的品牌，主要是有一定企业实力，真实存在，有注册商标等要素的火锅加盟品牌，这一点很关键。

3、选址：优秀的重庆火锅加盟品牌会协助选址、装修，以及人员各项培训，经营理念和知识学习。

4、后续运营和指导：开店成功后，火锅加盟品牌会提供后续的持续运营，并着力于回头老顾客的打造，活动方案策划等等，并用心维护自己火锅店和老顾客，帮助火锅店加盟商打造出持续盈利能力的火锅店。

值得注意的是，可能有会人说加盟火锅店不推荐外行人，其实加盟有它的核心意义，提供稳定且优质的重庆底料渠道，现在网络上有许多所谓的火锅炒料视频教学，轻松开店，但是真的拿来开店？其次，品牌方所获得的连锁口味和名气，这不是一些小品牌在短时间内能做出来的，再次，加盟火锅店能够得到品牌方持续的扶持，比如开店技巧学习，管理知识，供货渠道的稳定等等，如果真的这三点都能搞定，这样的情况下选择自主开店也无不可。

如果价值观决定企业的发展高度，那么小龙坎的"彼岸"又在哪里呢？

3月12日，字节跳动成立八周年，张一鸣宣布组织全面升级，宣布字节跳动全球员工将达到10万人，他将重点关注如何更好地改进超大型全球化组织的管理、科技公司如何创造更多的社会价值以及思考和规划教育等新战略方向。

它是一家集火锅食材、中餐成品、半成品、烤肉、精酿啤酒、生鲜食材于一体的火锅中餐连锁生鲜便利店。虽然字节跳动投资记录中懒熊火锅公司主体刚刚创立1年多，但资料显示，懒熊火锅其实已经存在16年了。

从2017年开始，字节跳动的投资版图开始延伸至海外，投资印度新闻聚合平台Dailyhunt，美国移动短视频创作者社区Flipagram，印尼的新闻推荐系统BABE、收购了美国Flipagram，收购了成立于中国主营美国市场的APP Music.ly，并同时从猎豹移动手中收购了新闻分享平台NewsRepublic。

在合作阶段，共划分了选址、签订合同、装修、审核流程细节，严谨敲定每一步流程，实现最佳合作效果。

“疫情期间带来的新消费场景，刷新了人们对火锅行业的认知。”

大多数采取加盟模式的餐饮品牌发展到一定规模后，都会面临加盟门店如何连而又锁、统一化、标准化管理的问题；也会面临维持品牌势能、组织优化、人才引进和现代化企业科学治理等问题，这些也都是小龙坎面临并需要积极解决的。

产品优势：为提高各地合作伙伴的市场竞争力，公司会不定期推出新的产品和发布新闻，全面的营销方案，及时免费送交给各连锁店，帮助连锁店和合作商广聚人气，扩大销售额。

3月16日，阿里本地生活服务公司副总裁王景峰在饿了么商家大会上表示，疫情期间，火锅外卖的客单价是150元，远高于传统外卖品类。根据《中国餐饮报告2019》显示，2018年，火锅成为12个餐饮品类中，消费订单量占比最高的品类，占比高达20.3%。

选择品牌，实地考察，

数据显示，从2016年小龙坎开放加盟，2017年走向海外，到今年预计完成全球1000家店的开设，这其中除了成都、重庆以及海外的日本、新加坡、北美区域是直营体系，剩下全国的其它区域都是加盟连锁管理模式。

字节跳动这笔投资意图为何？这是字节进军本地生活、探索新零售的前哨，还是主战场之外的一枚闲棋冷子，亦或出于其他考量？又为什么是这家坐落在山西的火锅项目？

客观地讲，创业6年、加盟制实施4年，小龙坎只是用规模扩张做到了"大"，还远称不上"强"。这从其个别加盟门店爆出的负面问题就可见一斑。

曹女士表示，类似懒熊火锅这样的火锅便利超市在太原特别多，她曾在懒熊火锅和锅圈食汇之间也做过比较，最后选择了懒熊火锅，原因是整个店面更加亮堂，显得高大上。

字节跳动旗下有多家管理基金，其五家法定代表人是二号人物张利东，一家法定代表人是严授。

备注：山西懒熊火锅超市管理有限公司股权穿透图

一位在太原加盟懒熊火锅的店主曹女士向投中网介绍了她的开店经历。曹女士是在2019年下半年加盟的懒熊火锅，加盟后生意很火红。

小龙坎整合上下游供应链，既是底线思维，也是利润导向。底线来自其对食品安全的坚守，保障产品安全与品质；利润导向则直接帮助加盟商降低采购成本。双管齐下，皆是为了保证加盟门店能够持续盈利、持续合法经营。

品质是一个火锅店能长存下去的保障。火锅店经营的过程中对品质必须精益求精，努力制作精品锅底和菜品。所谓精品菜品就是用质量上乘的原材料结合精湛的烹饪技术，烹制出口感上乘的菜品，并且服务到位，在消费者品尝后，赞赏有加，回味无穷，并有意再次品尝。这样的精品菜才能吸引顾客，形成源源不断的新老顾客群。

当字节跳动开始投资火锅，它又一次拓展了新边界。（投中网作者Ellie、林开浩对本文亦有贡献。）

其一，通过整合供应链体系为加盟商利润"开仓"，从根本上抑制加盟商"短视逐利"的冲动。

其二，通过合伙人制形成更坚固的利益共同体。

其三，通过科学组织、战略破局、人才布局，不断增强品牌赋能效率和效益。

打造超级IP，创造第二增长曲线

为了这个目标，小龙坎将全力创造第二增长曲线。而门店升级、小龙坎MINI火锅菜以及快消板块，将是这条曲线的支撑。

未来三年，小龙坎新开的1500家门店都将是迭代的2.0智慧化门店，并且还将依次对老一代门店进行升级改造。2.0门店的核心除了通过数字化、信息化和智能化手段，加强门店监管和赋能，实现全球门店连而又锁，还致力于消费者体验，让小龙坎"品牌营销层面和品牌塑造层面的人设，是和消费者在门店面去体验到的人设是一致的。"