中式快餐加盟连锁十大品牌
一心一客
可的特色:可的核心策略经营方针以"便利"为核心+实现差异化的经营战略。可的主要以:香烟、饮料、即食品、乳制品、冰淇淋、报刊杂志为主力商品,可的销售规模为行业最大。尤其是代售卡、代收公用事业费等服务性项目的需求量大幅增加,可的始终在行业中占据领先。
因此,尽快提高国内餐饮行业加盟连锁的比率是当务之急。这不仅需要品牌方的努力,做好管理和运营;更需要加盟商的共同努力,经营好自己名下的店铺,才能提升所属餐饮品牌的价值和利润率。
三是供应链的延伸建设 。供应链关系到门店之间的产品品质和口味一致性,是区域扩张的基础保障。
直到2008年,麦当劳才苏醒过来,开始启动加盟模式,但因为800万的加盟费门槛太高,推广一度暂停。直到2014年,麦当劳才正式把加盟模式当作在中国的主要扩张模式。但此时,肯德基根基已稳。
从英国品牌评估机构BrandFinance发布的2022年全球最有价值25家餐厅品牌榜单可以看到,20家都是美国的餐饮品牌,且基本都是像麦当劳、赛百味等以连锁、加盟为主的品牌。
随着财富的增长,此后的二十几年里,他大手笔购入了多家餐厅,到了2017年,他已经拥有了73家汉堡王、51 家 Applebee's、18 家必胜客和5 家 IHOP。这些餐厅均由他名下的 Apple Investors Group LLC.(苹果投资品牌管理有限公司)管理,年收入达3亿美元。
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和同行相比,塔斯汀最大的创新在于,它在西式快餐领域成功开创了“中国汉堡”这样一个新品类。为打造更符合国人口味的中国汉堡,在董事长魏友纯的带领下,塔斯汀团队专注中式菜肴的研发创新,以丰富中国汉堡的内馅形式,成功推出诸如北京烤鸭中国汉堡、梅菜扣肉中国汉堡等颇受好评的爆款产品。
全球店铺:18838家
快吉客主要经营以“快吉客养生面”、“快吉客商务简餐”、“快吉客烤肉拌饭”、“快吉客水煎牛肉”为主的餐厅。经过本公司研发团队与餐饮名家的不懈努力,现已成功自主研发出多款快餐设备,大大提高了工人的工作效率,减轻了劳动强度,为快吉客品牌的发展奠定了强大的技术基础。快吉客特聘数名烹饪专家、营养专家及营销专家作为顾问团队,及时为企业出谋划策。针对中国白领阶层的工作和生活特点,特别邀请营养专家制定了独特的营养解决方案,在营养专家的指导下,从食材方面精选匹配,在保证美味口感的同时,实现了真正有效的营养补充机制。
济南满尖香餐饮技术研发有限公司凭借强大的技术研发和品牌运作实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,成功运营了多个成熟的餐饮连锁加盟项目和全国数千家合作店,是专业的餐饮连锁运营服务商。
7-11便利店属于扛把子,特别是日本、泰国的711。711饮料品种十分丰富,或是最多的,但甜品和主食相对比较少。711对地区的选择似乎真的很严格,可能广东才是其“亲生儿“”,因为像家常菜盒饭也只在广东销售。711的饮料非常多,店内最畅销的饮料就是桂花乌梅汁。7-11巧克力也十分值得剁手,比如明治的巧克力,还有一些只在日本出售的巧克力都能在711买到。值得一提的是,711的一大鲜明特色当属车仔面。有XO酱和香辣酱个口味。最经典的set就是加鱼蛋,其次是芝士肠、鸡排或者关东煮。
一些中式快餐品牌抓住某一单品,实现了另类崛起。如已经有400多家门店的犟骨头排骨饭,也在疫情中逆势开店,前不久还高调面向全国招募合伙人;而煲仔饭领域除了上榜的香他她煲仔饭,深耕上海的谷田稻香也已经有260多家店。
2012年限制三公消费后,餐饮行业进入大众餐饮消费时代,与此同时,随着互联网的兴起,消费升级接踵而至,中式米饭快餐机遇和挑战并存。
投资额: 5-10万
喜士多特色:喜士多销售毛利100%归属加盟主。尤其对于没有经验的加盟主,喜士多免费提供密集的培训,并协助加盟主快速熟悉喜士多的管理系统。必要时,加盟主可以申请喜士多专业店长来支援。
1997年,蔡达标、潘宇海联合华南理工大学教授,研制出一款“电脑程控蒸汽柜”,一举攻克中式快餐标准化难关,做到了“百店一味”、“80秒钟”取餐、“无需厨师”。同时,他们将麦当劳的管理思维植入企业管理,让原本的大众快餐店,彻底告别作坊式运作模式,走上了标准化连锁的扩张道路,门店一路从东莞开到深圳、广州,势如破竹。
2018汉堡店加盟十大品牌排行榜
中外加盟简史
1 榜单:洋快餐优势明显,粥粉面超三成
【快餐加盟店10大品牌】吉祥馄饨
该榜单的“欢迎指数”指标,由消费者满意度、网民关注度、媒体关注度、网络情感以及行业专家综合评分加权得出。欢迎指数满分100分,排名第一的肯德基得到81.1分,二至五位分别是麦当劳(74.6)、德克士(57.8)、喜家德(56.7)、汉堡王(56.5),榜单后三位依次是面点王(45.2)、汤上工夫(44.0)和老西安(43.9)。
与洋快餐相比,中式快餐的受欢迎程度明显略逊一筹,排名最高的是喜家德,排第4,欢迎指数为56.7。整体而言,中式快餐目前还没有哪一个品牌相对出挑,而是呈现出一种或割据一方、或群雄混战的局面。
第一、门店数量最多。随着中国快餐行业规模的不断扩大,快餐门店数占餐饮所有门店数的比例不断上升,到2019年占比已经接近50%,从门店数量上讲是绝对的主流。其中,超三成快餐门店分布在经济发达、人口密集的华东区域。
第二、连锁化程度较低。在中国,中式快餐门店连锁率为55%,远远不及西式快餐78%的门店连锁率。这是由于中式快餐和西式快餐行业的不同,西式快餐易标准化,而中式快餐行业目前处于多而杂的状况,不易标准化。
第三、本土品牌干不过洋品牌。如前所述,在本次欢迎榜上,与洋品牌相比,本土品牌的受欢迎程度整体略逊一筹。事实上,除了餐宝典推出的欢迎榜之外,在业内其它反映品牌实力的榜单上,以麦肯为首的洋品牌,排名也都比本土品牌要高。简而言之,到目前为止,不管是受消费者欢迎的程度,还是品牌本身的实力,本土品牌都不如洋品牌。
第四,区域品牌走不出去。很多区域都有自己的快餐品牌,如安徽的老乡鸡、重庆的乡村基、广州的都城快餐等等,但它们都很难走出去。它们的共同点是:在本地名利双收,在外地鲜有人知。如老乡鸡,虽然号称“中式快餐第一品牌”,但更多的也只是安徽人的骄傲,在其他很多省份可能压根就没听过。
第五,有品类、无品牌。前面说到,从门店数来讲,中式快餐已是餐饮的绝对主流,但是这样一个大品类,却很少有能叫得上号的品牌。整个中式快餐领域呈现出一种“有品类、无品牌”的局面。
成立于2003年的巴比馒头,在2019年12月2日第二次报送了招股文件,准备在A股上市。招股书披露,2018年其全年营收9.9亿元,净利1.4亿元。这样的财务数据不可谓不亮眼,“馒头第一股”也许很快就会成为现实。
这样的门店数量,这样的营收水平,在快餐行业并不鲜见。例如在本次欢迎榜上排第31位的吉祥馄饨(欢迎指数47.7),创立超过20年,全国门店数已突破2500家,年营收15亿。
如果巴比馒头这次能顺利上市,那么势必将给包括吉祥馄饨在内的诸多企业以信心。中式快餐领域,或许我们可以期待“馄饨第一股”“拉面第一股”“披萨第一股”。