豆浆加盟店(豆浆加盟店加盟)

2022年，连锁领域哪个赛道最火？毫无疑问是小店经济。何为小店经济？就是门店面积在100平以内，单点投资10-20W的连锁项目，这样的项目集中在餐饮行业，以小吃连锁为典型代表；大健康行业，如小儿推拿，中医养生类等。主要的市场集中在三四五线城市。优质的小店经济项目，一年开几百家门店是轻轻松松的事情，借助现在短视频的影响力，迅速将渠道放大，将品牌影响力扩张到全国各地。

小店经济门店运营相对简单，产品结构标准化，单店投资比较低。极易成为加盟创业者的首要选择。即使疫情反反复复，吃喝玩乐游购娱这7个字依然是线下实体门店主要集中的领域，每年开店大几百家，上千家的品牌依然大量存在。小店经济虽然并不复杂，但是依然也离不开连锁运营的基本核心，标准化的运营管理。以下小编整理一册小店经济的代表，早餐连锁的运营管理手册，来自永和豆浆。供借鉴参考！完整内容查看文末！

在黑龙江，曾经一度有六十多家山寨的永和豆浆，真正获得授权的店只有三家。在大众点评上搜索“永和豆浆”，经常出现点评用户发图拍到的是宝岛永和豆浆、郑和永和豆浆等等杂牌。

在这个方案里面有一个非常关键的点，操作的时候一定要注意，那就是在选择比较火爆的早点的时候，一定要让你们之间的距离离的远一些，否则你把人家的生意抢走了，人家怎么可能还批发给你？

此外，巴比食品积极帮助加盟商解决实际开店运营中遇到的难题。2017年7月1日起，上海市小餐饮临时备案制实施，目的是解决部分“合规”小型餐饮服务提供者无证经营问题。2019年5月，上海市浦东区首家小餐饮备案门店落户巴比馒头北艾路店。据门店老板介绍，当时其“餐饮服务许可证”即将到期，新证一时间没有办下来，巴比连锁品牌的“正规”形象为其办理小餐饮备案打开了“绿灯”。

　　 三境界

豆浆商品化另辟蹊径，两条腿走路能否跑得快？

它家的豆浆非常醇正，确实名不虚传！豆香、汁浓，一点也不腥一点也不腻。反正我没喝过比这更好喝的豆浆！口感不过分浓稠但味道却是不带厚重的浓郁，是的，它不会腻，一如潮汕小镇上气息清爽、纯朴自然的菇凉。这大概就是石磨的味道吧。

目前，永和豆浆在全国有500多家门店，营业额20亿左右。单从数字来看并不少，但这些店大多分布在二三线城市，并且很多都是加盟店。

问题的关键就在于，商标法规定，在不相同或类似的商品和服务上，可以共存相同或近似的商标。永和豆浆最初注册在商品类，而永和大王最初是注册在餐饮类别，属于不同的商品和服务，所以餐馆服务上的“永和大王”商标，对于豆浆商品上的“永和豆浆”商标，并不能算作侵权。

诚然目前永和食品与永和大王都已经成为国内知名连锁餐饮品牌，但双方此次的商标纠纷并没有让“永和豆浆”假冒门店泛滥的情况得以好转，甚至在全国多地都出现了以“永和豆浆”命名，或者名称中有“永和豆浆”的餐厅甚至餐饮企业，并且由于该名称中涉及到具体品类，导致使用相关名称的餐厅的经营品类十分相似，这也直接导致了消费者对于“永和豆浆”真假难辨。

这也是很多加盟商在看到品牌名称之初就被吸引的原因，减少选择时间才是高效率，也是疫情之下荷包经济的省钱机密。那么，浆文豆浆小吃研究所的加盟条件有哪些，咱来数数！

　　永和豆浆是以永和豆浆、米浆为主打产品，从单纯的商品经营发展到提供配套服务的餐饮连锁经营。如今以品牌授权的方式发展加盟商和区域代理商进行特许经营。总部为加盟商提供良好的培训场所、完整的理论课程、正规的实战操作流程、严格的考核制度，以确保员工学习高品质和专业的技术。加盟商开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。

一线主流城市存在豆浆高端存量市场，如果继续往二三线走下去，最大的问题是，永和豆浆的品牌势能会越来越弱，早餐店门槛并不高，门店本身也会被当地其它早餐店业态挤压。

紧接着5月13日下午，永和豆浆再发一份声明撇清与涉事门店的关系，并给出了山寨门店的工商注册具体信息。

上网查了下，也和别的加盟品牌比较了一番，无论是在加盟店数量、成功概率、产品技术、售后服务等，老祖宗石磨坊的优势还是很明显的。

永和豆浆在豆浆粉上的研发投入，是支撑这两条腿持续向前走的根基。但商品化和门店运营是两个完全不同的领域，生产模式和商业模式相差较大，花在商品上的精力越多，对门店的把控自然就会下降，对经营者的管理能力是一大考验。

对此，永和豆浆选择在品牌年轻化上发力。2016年，除了推出多种口味的永和豆浆轻纷系列新品，永和豆浆也开始设计新的门店形式。

同时，这个数字和五年前永和豆浆的门店和营收数据几乎相同。也就是说，五年20亿的营收不变，永和豆浆走得太稳健，也意味着在三四级市场，它的存量已经接近饱和，需求也很难拉升。

你一定想问，一碗普通的豆浆还能开出什么花？但我毫不犹豫地为它家的豆浆打call，跟外面的豆浆粉精冲调的妖艳贱货不一样，这是原汁原味的石磨豆浆。

刚出炉的厚烧饼两头微翘，表皮酥脆，内里松软，口感扎实，面香、葱香、炭香恰到好处地融合在一起，麦芽糖汁渗入面团，增添了焦脆的口感和丝丝甜意。一定要趁热，才能吃出它的好。

　　 到1985年，我自己累积了几十万元的资金，我找了两个伙伴。其中一个伙伴做了两个月后，他就不想做了，他说做这行太辛苦了，看不到未来，不做了。另外一个同事，他说这个比卖缝纫机还辛苦，做了半年，更看不到希望，当时一个月的业绩只有几十万台币，不久他也退出了。

上述从事快餐经营的业内人士表示，永和豆浆出现年代较早，也是属于当时为数不多的连锁餐饮品牌，当时的市场环境以及涉及到商标的法律和规定还不够完善，且当时市场存在的信息不对称情况更为严重，永和豆浆即便在别的地方被侵权了，企业本身也很难感知，久而久之，永和豆浆四个字几乎成为了一个品类，到处都有永和豆浆，真假实在难以分辨，对于永和食品而言维权难度也已经非常大，所以出现类似情况，永和食品出了发布澄清声明外，都很难进一步回击，这其实是让很多餐饮企业都倍感无奈。

嘉和一品已在北京开设直营餐厅近百家，加盟店30余家，作为国内发展速度 快的民族餐饮企业之一。

现磨豆浆加盟开起来了，卖香酥油条、石磨豆浆、肠粉、麻圆、南瓜饼、鸡蛋汉堡等，按照创业老师讲的营销课程、开业火爆课程，并严格执行。每天还把做好的产品，发给老师看是否合格，不马虎了事，把最好的早餐产品做给顾客。

上述所有这些，都是创始人林炳生在把豆浆商品化的方向上做出的成果，目前永和豆浆门店的豆浆都是由这些豆浆粉制成的“无嘌呤安全豆浆”，也会直接出售豆浆粉。

帮助和扶持国内外优秀的、有梦想的创业者一起成长！

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