全国连锁火锅加盟店(全国火锅加盟商城)

火锅是一种国民美食，在国内的受欢迎程度已经无须赘述。

为此，火锅烧烤食材超市向来也是餐饮市场里最受加盟者青睐的加盟项目。

品牌热度：21998

在数位拓店云2022年签约的客户中，除了武汉的海伦司，其他的品牌都是加盟的。我们从结果来看，一个品牌如果想破千店或者万店，加盟是必由之路。一个品牌做了相对完善的单店模型后，将规模拓展至千店甚至万店是有可能的。

酸菜鱼快餐类：鱼你在一起

急速扩张之下，也是有进有退。2020年，锅圈食品有28家加盟店关闭，到2021年关闭的加盟店增加到194家，2022年又有279家加盟店关闭。

品牌形象：杨国福火锅的品牌形象为传统、正宗、美食享受，强调火锅文化，推广中华美食文化。

川鼎汇火锅烧烤食材超市

1.从差异店着手，为火锅店创造流量：

在如今非常火热的火锅市场上，没有自己的特色是很难在市场中立足的，所以想要开出一家有特色的火锅店。第一步首先要做的就是制造差异，近年来，市场上出现了许多新型的火锅品种，像龙虾火锅，番茄火锅。酸菜火锅，螺蛳粉等新品锅底，将火锅不再拘束于红油清汤两种形式，从而达到吸引顾客的目的，说明想要打造有特色的火锅店，在菜品锅底的研发上要抓紧脚步，要让顾客有源源不断的新鲜感。

2.从营销宣传着手，增加火锅的知名度：

3. 从火锅品牌着手，选择优秀的火锅品牌加盟：

秦妈火锅是重庆秦妈餐饮管理有限公司经营的集火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，历经十一年的发展，先后获得了“【国际餐饮名店】【国际美食质量金奖】【中国名火锅】等近百项殊荣。

我们发现，有50%以上的线下门店因选址不当而闭店。数位拓店云主要帮助连锁品牌精细化选址，去年我们服务某头部茶饮品牌，短短⼀年间就开出了2000多家门店，每⼀家都⽤数位拓店云的“铺位评估”功能评估选址，才决定是否开新店，⼤⼤提升了开店成功率，实现了更快更稳的规模化扩张。

德庄火锅

懒熊火锅食材超市品牌发展趋势非常好，在市场上的人气与日俱增，吸引了无数投资人的关注，懒熊火锅烧烤食材超市的加盟费用不多,而且有无店面均可,对于投资人来说,是一个不错的合作项目。懒熊火锅烧烤食材超市的火锅烧烤食材新鲜,而且口味多样，满足了人们的不同需求。在懒熊进行食材采购可满足大家“在家就吃到和火锅店一样的味道”。

可以看出，在行业发展整体向好的情况下，两类企业的差距可能不明显，但是在市场环境较为严峻的背景下，生存能力差、组织力不足的企业，竞争力就会下降。

蛙来哒从创立至今已经突破400家店，我们一直走的是“直营+加盟”完全统一管理的方式，不管是区域的管理，还是整个公司的文化建设方面，都把加盟门店作为整个管理体系直接经管的门店来经营管理。我们认为加盟是非常好的模式，有助于进一步提升中餐连锁率，而如何把好的一本经念好、念正，这是我们要坚持做的。

秦妈火锅

　 成都记忆加盟成本低廉，无需过多地启动资金，你便可实现自己的梦想，这就是码头故事加盟与同行相比的经营优势。而且从开店选址到经营管理都有专人负责解决，投资者可以从繁琐的开店事务中解脱出来，对于投资者而言，选择这样的品牌在日后的经营中会非常省心。欢迎有意向的伙伴前来咨询。

永和大王所经营的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心都是以符合中国人口味为目的，永和大王在传承中华美食文化的基础上，总能不断推陈出新，以实惠的价格、精心的烹调与搭配，为消费者提供惊喜超值的美食套餐，为消费者带来快乐享受，无愧为中式快餐领域的领军人物。其所作出的外卖服务，更是深得用户的喜爱。

鼎汇丰烧烤火锅超市是鼎汇丰人继鼎汇丰重庆老火锅之后倾心打造的全新商业模式。鼎汇丰烧烤火锅超市坚持“食材专家，一站购齐”的经营理念，凭借集团采购的优势与国内火锅产业各大知名品牌供应商合作

经营模式：兰州牛肉拉面采用的是直营和加盟相结合的模式，通过直营店和加盟店的共同发展，快速扩张。

品牌价值：喜家德的品牌价值在于提供高品质、美味、实惠的快餐产品，成为消费者心中的快餐品牌。

4月3日，锅圈食品（上海）股份有限公司（以下简称“锅圈”）向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。

数位拓店云的价值就是将整个开店选址全流程数字化，比如第一步战略网规。比如杨国福麻辣烫目前在全国有6000多家门店，若它想做到万店，那么在全国范围内甚至每个城市的门店布局以及它的饱和度等等，都需要有战略规划。

第二步选址评估。店要开在哪里、如何开？有些品类就适合开社区店，数位拓店云会统计相关社区的户数和消费人群，通过大数据推荐好位置，数据交由现场勘察人员，他们会利用数位拓店云勘店APP工具对现场进行勘查，然后迅速对该店铺进行评估打分，降低对人工经验的依赖，科学选址，高效开店。

众所周知，曾风靡市场的“鹿角巷”是典型的山寨侵权案例。在其仅开设了100多家门店时，市场上已经出现7000多家山寨店。我们分析了出现这一现象的原因，首先是鹿角巷公司在商标第一次驳回期间，遇到2000多个公司、个人抢注超5000件，鹿角巷相关的商标，给公司商标获权带来了阻力；其次是早期商标注册只考虑了餐饮服务，而没有全面考虑相关的奶茶产品。

餐饮服务在法律上归属于43类，但奶茶产品属于30类，与餐饮服务不是同一类别，因此“鹿角巷”被疯狂地抢注和山寨。最后，“鹿角巷”公司耗资千万的费用，持续三年时间进行维权，不止花费了大量的精力和成本，也流失非常多的客户。

张绪明：中国有四大“名面”，分别是武汉热干面、兰州拉面、北京炸酱面，“第四位”目前仍存争议。为了让更多消费者能吃到武汉热干面这款民族美食，同时为了进一步扩大品牌的规模，我们开始循序渐进地推进全国的布局。

杨飞：数位通过上上参谋品牌严选平台和数位拓店云这两个产品，来帮助连锁品牌解决招商难和拓店难的问题。我们发现，全球门店数过万的品牌基本都以加盟店为主，国内也一样，它们在发展千城万店的过程中，都抓住了两个要素：第一有合适的加盟商；第二有合适的铺位。

刘会平：巴比上海的门店已经进入了第四代。第一代是普通的包子铺；第二代是产品更丰富的早餐店，由于消费者的需求越来越多样化，我们的产品也越来越丰富，原来只做包子，到后面包含馅饼、油条、豆浆等，所以品牌形象跟产品线不断升级。

到了第三代，我们在品牌形象上进行升级，生产设备也同步迭代升级，产品生产更加标准化。如今的第四代门店，在进行品牌形象迭代升级的同时，在门店运营端更加注重数字化的建设，产品方面则坚持为消费者提供物超所值的产品。

千亿级在家吃饭市场

△巴比食品董事长刘会平

朝天门火锅的此举，不仅使得自身老字号品牌得到了进一步传播，在老字号如何传承经典、开拓创新、拉近与年轻消费者的距离等方面，也做出了良好表率。

情满山城老火锅