鲜果时间加盟费明细表(长春鲜果时间加盟)

中国商报（记者 贺阳 文/图）新式茶饮品牌喜茶近日宣布正式开放加盟，并将在非一线城市以合适店型开展事业合伙业务。

作为茶饮行业直营模式的典型代表，喜茶早期一贯对外宣称不开放加盟。对于此次战略调整，业内人士认为，新式茶饮行业竞争激烈，喜茶一方面是为了抢占市场份额，在加速占领下沉市场的同时分摊总部经营风险；另一方面，开放加盟模式很可能是为后续上市做准备，门店数量增加或有利于其估值的整体提升。

在门店需要设计新品营销、菜单更新时，门店不需要再到处搜集素材，可以随时从平台上拿来用。

要做到高效输出，就需要将餐厅视觉资产数字化。视觉的数字化，意味着将餐厅的视觉资产，包括logo、菜品图、海报等餐厅设计时所需的素材，全部搜集到同一个地方，归纳整理。

2014年天图资本就投资了八马茶业，次年又将百果园收入麾下，正是这一年首家奈雪开业，而天图资本也开始关注茶饮这一下游行业，或许天图早就在为自己的上游寻找出处。

装修费：不同的装修方式和面积所需要的费用不同，按照中等装修来算，大约每平米3000元左右，加盟者可以根据自己的实际情况来进行选择。

注：不含房租、人工等

成立2年、开店800+的柠季，门店多是5-10平的档口小店，主营外带、外卖。其创始人傅傅曾透露，柠季2022年的目标是占领华中市场，计划2023年在华中、华东开店3000家，目前门店集中在南方，仅湖南省就几乎占到一半。

奈雪的上市招股书，让我们得以窥视新式茶饮行业的真实面貌，这个曾经让不少年轻人和创业者趋之若鹜的行业终于迎来了一次数据化的祛魅。

明星产品就这几个，而且各个品牌产品几乎相近，即便频繁研发还能有什么创新？答案很残酷：无论品牌怎么加戏，突破奶茶的口味极限都是一个难题。

尽管站到了行业制高点，行业巨头的日子也没那么好过。

与此同时，公司还成立95后小组，不管是产品口感，还是设计风格，让最懂年轻人的员工来决策。

「桂桂茶·清爽型茶饮·门店400+」

沪上阿姨产品线从创立之初，到后续迭代，都极具辨识度与差异化。

在餐饮品牌规范化发展的今天，这成了很多连锁品牌的挑战。

但随着这些地方市场的逐渐饱和，沪上阿姨也不在局限于类似的稻谷奶茶，而是增加了茶饮界较为常见的鲜果茶产品，以便进入华南市场。

躁动的资本也在前赴后继，奈雪的茶冲刺上市，喜茶C+轮融资后估值超160亿元，古茗、七分甜、沪上阿姨等腰部品牌也接连爆出融资消息。与此同时，加盟、独立品牌的奶茶店充斥着街头巷尾，各种山寨品牌、独立品牌层出不穷。

因此，每个季度，云海肴都会在汽锅鸡中加入一些新鲜元素，成为季节限定的新菜，以此来激发消费者尝鲜。

奶茶头部玩家早就参透了这一套路，它们当然不甘心被收割。

拒绝今日资本，奈雪却对天图资本情有独钟，显然图的不是钱。水果茶是奈雪的主打产品，水果和茶叶是这款产品的关键，而天图资本样样都有。

为了实现扩张计划，沪上阿姨做出的一个改变是降低加盟门槛。

新式茶饮行业的爆发有其必然性，但更多的则是在走消费品发展的老路：爆发——上市——内卷。

目标破万店

面对年轻人审美的变化，沪上阿姨进行产品转型的同时，也为品牌logo换身变装披上“国潮”新衣，logo由之前的“阿姨”形象升级为身穿旗袍、扎丸子头、手拿奶茶的“国潮小姐姐”，兼具老上海的腔调与新上海的活力。到2022年,沪上阿姨将颜色升级成“梧桐绿”,给消费者植入健康茶饮的印象。

品牌定位顾问张知愚告诉36氪，据其测算，以星巴克为例，2018年星巴克利润为16%，如果未能依靠品牌获得租金减免，按照同业25%的租金比来算，星巴克的利润仅为1%，这样星巴克也会变成地租的奴隶，最终赚个落寞。

2023广州特许加盟展内部消息获悉，下沉城市布店之王蜜雪冰城则公布了一项新政策：计划2023年在全国范围内大力发展“集装箱店型”，满足加盟商在机场、高铁站、景区、服务区、游乐场等的开店需求，解决营业时间和场地限制。

疫情大考下，奶茶行业加速进入寡头时代。根据《2020 新式茶饮白皮书》，截至2020年11月30日，中国茶饮企业中停止营业的企业超13万家，占茶饮行业企业总数的43%，长尾玩家的撤退加剧了行业集中度。

而作为新式茶饮行业的头部企业，喜茶在过去10年里一贯主张“不加盟”的打法。创业之初，喜茶曾小范围试点过事业合伙业务，但鉴于初创阶段受经验、能力、资源不足等因素影响，无法为事业合伙人提供很好的支持，所以长时间选择了直营的发展方式。

然而，当前奈雪喜茶仍未呈现分治天下的局面，仍有45%的其他品牌占据奶茶市场，一个奶茶行业的隐形巨头逐渐浮出水面。

「梨园梅派·现熬酸梅汤开创者」

看到喜茶开放加盟的消息后，不少网友对加盟费用及具体细节十分好奇。有网友留言称，“如果加盟费不是太贵的话，我想在老家开一家喜茶，他们家的产品现在均价下探到了十六七元左右，这个价格在一些二三线城市还是很有竞争力的” “喜茶的用料有保证，而目前一些低线城市内中高端的现制茶饮产品还是一片空白，这些地方的居民也存在消费需求”。

茶饮品牌和一些供应链公司持续布局上游压缩了采购成本，也利于门店规模化扩张；加盟模式近年来重获审视后成为了扩张利器；而数字化提升了决策分析能力，也降低企业对人工的依赖，同时方便多门店的管理。另外，移动支付的建立也为财务管理提供便利。

在门店的海报、菜单等设计方面，采用如Canva这类的数字化解决方案，不失为一个良策。

好的海报、菜单设计，可以大大缩短消费决策时间，快速吸客流。不过，连锁餐饮在餐厅的海报、菜单等设计更新频率高。如何在守住了颜值的同时，压低成本？