手抓饼加盟店在哪里(手抓饼加盟价目表)

负债后如何快速翻身？这是每一个负债人最关心的问题！

对普通人来说，能够支撑起这个目标的，只有创业。但是很多人在不同的行业创业之后，一直是收入平平，甚至还有的在一直亏损。

战略则是用来实现企业方向的，比如这块小小的手抓饼，它的目标就是让全世界的消费者吃到最好的手抓饼，通过“手抓饼+”的战略，无论是加团队、组织、渠道、各种模块，还是加更多的模式，都是为了实现这个目标。应该有清晰的目标和策略制定，才会有一大帮人和我们一起围绕着这个目标，劲往一处使，实现我们想要的。逸马君时刻等候，助力您企业腾飞。

周杰伦正式入局餐饮业，
代言人转型合伙人

馒头6元一个也有人买，据说买的还挺多，是什么样的馒头有“逆天”的价格?

这个规模在整个餐饮行业已是绝对的规模领先，尽管未曾出现在类似“2019年餐饮企业百强”行业榜单当中，却也是休闲小吃市场崛起过程中诞生的庞然大物。

于是他不仅和合作伙伴许少波亲自到台湾学习手抓饼的技术，还到成都美食街研究和学习别人的销售经验。

同样是吸取了之前失败的经验教训，二人将店面选在了大学城人气爆棚的核心位置。

甘其食的模式最大的特点就是吸收了肯德基等西式快餐连锁的对食材的强控制，保证了自己对各个销售网点的供应链控制，从而实现成本控制与品控。但是与肯德基革掉了传统连锁店中厨师的命不同，甘其食在C端保留了“手艺人”队伍,让这些员工现包现卖，这样虽然效率不如美式西餐高，但是能够把包子这种发酵食物的优点发挥出来。

位置为王还能保持多久？

2003年，在父母的一致反对中，25岁的柴磊辞掉了法院的工作，卖掉了水果吧，和两个会做撒尿牛丸的老乡，东拼西凑了30万元，去到上海闯荡。

结 语

由于禹化普二人始终坚持保持原有口感的原始加工方式以及既定的销售策略，店面的销售额与日俱增。

他就是重庆禹化普餐饮管理有限公司的董事长，“麦食尚”手抓饼创始人——禹化普。

13年，粮全其美聘请周杰伦为品牌形象代言人，其20片家庭分享装进驻天猫、一号店等电商平台，并搭配自己研发的甜辣、孜然、韩国泡菜、麻辣等多种风味的酱料包丰富口味，取得了每月销量上千万的不俗成绩。

找到痛点的O2O：卖馒头走红

或许这也是禹化普能够在二十出头的年纪能迅速成为“手抓饼大王”的真正原因之一。

不能一味求快，太快了不能保证产品的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，但味道更重要。

尤其今年以来，正新产品价格进行普涨，主力鸡排从过去的12元，涨至15元左右。这次涨价有两种可能的原因，一是之前的价格体系已经无法再保证门店盈利，二是正新需要对品牌进行升级。不管是哪种可能，这都是一步险棋。一个反面案例是，不久前的4月份，海底捞酝酿涨价，但因遭网友激烈抵触而未能成行。

经营模式：乡村基采用的是加盟模式，通过加盟的方式快速扩张。品牌在全国范围内拥有数千家加盟店，提供快餐、外卖、堂食等服务。

一炮而红的手抓饼店让禹化普迅速转变了经营思维。

编辑 | 乔芊

苏州这家馒头店是一位全职妈妈在社区QQ群里开的，每天限量100个，拥有一大群忠实的回头客。

刚迈进大学校园，禹化普就用在哥哥那里借来的几百块钱做起了学习用品批发销售的生意。

不过，正新开放加盟之初推动并不顺利，很大原因是没能赶上餐饮好年景。2013年前后，公款消费限制禁令出台，如果说这对正新鸡排这类休闲小吃影响有限的话，接下来的禽流感的肆虐则是一次致命打击。

产品特色：李先生Mrlee的奶茶以鲜香、口感浓郁、品质优良为特点，选用优质原材料，采用独特的烹饪方式，深受消费者喜爱。

截至今天，粮全其美已经专注手抓饼15年，并成为了一家集研发、食品智能制造、全球化线上线下S2B2C供应链与快销品营销的综合公司。

餐饮业的2020年天旋地转。疫情期间，海底捞酝酿涨价未遂，西贝诉苦只够生存三个月，老乡鸡开了一场“预算200元”的发布会，而你家附近的某个小餐厅，可能不知何时就关了门。

关于店面：

但有着高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量“一高三低”优势，且生产周期短、饲料转化率高的鸡肉，在休闲小吃、卤味熟食、速冻食品、正餐等各类餐饮食品中接受度更高。相较于肉猪，肉鸡养殖时间不仅更低，还有更强的抗周期波动性。

于是他找到了“台湾手抓饼”的推广负责人许少波，在当时重庆沙坪坝的陈家桥开了第一家店，初次尝试就事与愿违，仅仅坚持了6个月，手抓饼店就关门大吉了。

首先，成都之行的确让禹化普获益良多，一些看似不起眼的小吃摊，生意却异常的火爆，但是即便如此，制作小吃的老板依然不慌不忙，井然有序的操作着。

其次，台湾之行让禹化普二人决定了今后制作手抓饼的方式。内地销售的手抓饼大多属于工厂批量制作生产的快销品，而自己专注于手抓饼的质量和口感就必须打破常规，坚持“手工面团”的制作。

或许对如今的人来说，粉丝经济、社团营销并不新鲜，但是要知道在二零一三、一四年，自媒体、网络经济还处于萌芽状态的时候，能够明白并且利用社团营造模式，精确把控粉丝效应的创业者实属不多。

随着2012年大学城西街两家分店步入正轨后，禹化普开始扩张脚步。去年他新增了一家直营店和5家加盟店，杀入了大学城。“大学城八所院校差不多15万人，70%都吃过我们的手抓饼。”如果说4成靠营销，那么口感占六成。油酥面团是手抓饼口感的关键，禹化普一直坚持在自建的加工厂里手工制作，拒绝机器加工。