西餐厅加盟十大品牌(西餐厅加盟哪个公司好)

“特许加盟是什么？就是把自己赚钱的本事传授给别人。”

这句凝练的总结，揭示了中国餐饮加盟当中，注定存在的无尽机遇，和随之而来的乱象。

美团点评数据显示，2018年中国餐饮连锁门店呈现如下明显特征——

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第一名：爵士牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第二名：诺丁牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第三名：艾菲力牛排杯加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第四名：乔奥斯牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第五名：台湾千客牛排加盟

台湾千客牛排全新的品牌定位，立体化的管理模式、产业化的生产模型、量化的服务质量，无一不为打造西餐连锁品牌准备着。台湾千客牛排始终将每项产品的品质放在第一位。每一道繁琐的工序，每一次精雕细琢的烹调，只为原汁原味的异国餐饮及文化品味体验带给每位顾客。

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第六名：科斯塔牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第七名：贵族皇仕牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第八名：香霏牛排加盟

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第九名：犇腾牛排加盟

公司倡导时尚、快乐、健康、美味的生活方式，目前在浙江、江苏、湖北等地开有近40家直营连锁牛排餐厅，已成为业内发展快速的西式餐饮连锁企业之一，犇腾品牌定位西式趣味餐厅，年轻的朋友、家庭聚餐为我们的目标客群。

2023年牛排加盟品牌十大排行榜第十名：菲度厚牛排加盟

数字化能解决“连而不锁”的难题吗？

　　澳美琪烘焙进入中国，迅速得到消费者的喜爱，作为国内首家正宗法式烘焙的连锁品牌，澳美琪烘焙不断在出品的艺术表现形式上创新，加盟实体店全部采取现烤现卖、后厨透明式运营，凸显新鲜健康、安全卫生的特点。董事长旅居法国多年，亲身体验法兰西风情，尝遍法国美食和红酒，对欧洲人最钟爱的法式面包、西点情有独钟，2012年将这一西点、烘焙技术带回中国。澳美琪烘焙特聘法国最著名面包糕点大师皮挨尔·荷米的首席助理梁宽先生（曾在国内多次面点大赛获奖）为总部技术总监，将最正宗的法式面包带给中国的每一位消费者。

亦墨科技CEO陈实说，“特许加盟是什么？就是把自己赚钱的本事传授给别人。 ”一句话道尽了餐饮加盟的取与求。

国家统计局数据显示，2020年中国餐饮业收入为39527亿元，同比下降了16.6%，这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘，表明餐饮业在这场疫情中受到了更大的影响。但即使在阴霾之下，餐饮业仍表现出许多亮色：餐饮大盘V形反弹、限额以上餐饮企业加速恢复、线上订单量爆发式增长。其中，连锁餐饮市场的发展尤其引人注目。2020年，整体市场连锁化率进一步从2019年的13.8%提升至15.0%。

1. 中餐品类生命力顽强，连锁进程加速

2. 饮品连锁化率最高，增长一骑绝尘

3. 每2家连锁门店中，就有1家是快餐小吃

在连锁门店的品类分布中，小吃快餐门店数占比近50%，饮品门店位居第二位，占比超过10%；小吃快餐属于刚需高频赛道，单价亲民，产品及服务标准化程度相对较高，门店可复制性强；饮品品类同样具备单价亲民，产品及服务流程标准化高，门店标准化程度高，可复制性强的特点，基于以上特点，这两个品类在连锁门店中的门店数占比较其他品类更有优势。

最后，2021中国餐饮加盟榜TOP100——

正新鸡排、杨国福麻辣烫、吉祥馄饨在内的15个风味小吃类品牌 ；

下沉趋势明显： 这些新增的连锁门店“在往老百姓多的地方去” 。根据美团点评的数据，大中型连锁品牌在三四线城市门店增长率达到52%，是整个餐饮连锁门店增长率的两倍多；

从品类来看，在一二线城市，休闲饮品的增长率最高，而三四线城市增长率最高的则为正餐。

“西餐有特定的复杂之处，既有严格的上菜顺序，也有客人对食材熟度的不同要求。通过数字化管理，在入单的时候就把这些工作解决，可以大大降低对员工的要求和依赖。”

三线及以下城市市场成熟度偏低，甚至普遍存在山寨品牌占据市场的情况，而优质品牌的下沉，一方面提升了三线及以下城市餐饮市场层次，另一方面也为品牌发展提供广阔空间 。

小龙坎总经理苏小强认为，加盟商最需要的是真实有竞争力的总部生意赋能 ，“从加盟管理的角度来说，应该弱化总部。但是总部要有能力做好直营店，我们在成都，把几家直营店都做得红红火火，这是给品牌赋能，也是给加盟商重要的信心保证。”

上榜品牌中，既包含加盟投资金额在10万以下的龙门花甲、又卷烧饼，也包含50万到100万的幸福西饼和鲜芋仙，以及300万以上的汉堡王。

未来的转型之路应该怎么走？此次发布的《2019中国餐饮加盟行业白皮书》指出了餐饮品牌转型升级的四大趋势 ：

“2019中国餐饮加盟榜TOP100”以美团点评收录的品牌为评选范围，对品牌经营情况、合规性和开放加盟情况等进行综合评估，用合规、规模、优质“三大筛子”选出TOP100品牌。

德克士、杨铭宇黄焖鸡米饭、鱼你在一起等17个快餐品牌 ；

时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的几个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。其餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部和西餐部，我的工作岗位就是中餐部。三、实习过程中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时

　　有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。四、心得看法一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。酒店各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况家乡话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。在激烈的市场竞争中，竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争，现在提倡的是文化竞争，文化竞争能力是最高层次的质量竞争，是高品位有竞争，是适应市场需要的竞争.饭店文化要突出个性，文化要示个