驴肉火烧加盟店(保定驴肉火烧加盟)

俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

补加香料、补汤和水，小火煮30分钟

我在王勇生病的时候，就打算卖房子的，因为当时没有房产证，就没能卖出去。房子我们已经买了五年，但中间换了开发商，房产证就一直没能办下来。

编辑：解文韬

最后房子卖了72万，110平的房子，按理说应该还能再高点，因为急用，只能压价卖，还债足够了。我跟婆婆列了一下，房贷余款25万，还给别人欠款42万，还剩不到7万。

把自己所有的钱都投到店里面，不留身文，这种在老路看来，也好也不好，好的一方面是能破釜沉舟，能逼自己一把。让自己更能去吃一些苦，干活也更有动力。毕竟，不去干活就没钱花呀。

为了还债，我想尽各种办法赚钱。公司体谅我的难处，愿意多分配给我一些工作，这样我的提成就会多些。

用纱布包好香料（生姜、桂皮、小茴香、陈皮、丁香、草果、三奈、花椒、香草），加老汤（骨头汤）1大碗、清水2大碗一起放入锅内，小火煮一小时。注意补清水，不要烧干。

口味是小吃的灵魂。总吃一种美食，肯定会腻的，鱼翅海参好吃，每天吃，谁也会腻。

如今都推出了冷冻饼胚，摆摊的时候直接加热！至少节约了一半时间！驴肉火烧要想超过肉夹馍，需要解决哪些？最棘手的还是，驴肉的稳定供应！

　　据悉，本次活动由保定市农业农村局、保定市商务局主办，保定日报社承办。会上，颁发了保定市中央厨房预制菜产业联盟理事长单位、副理事长单位、理事单位和保定市中央厨房预制菜产业园区牌匾。来自河北农业大学等科研院校及餐饮企业代表，围绕中央厨房预制菜产业、团餐行业发展进行了发言交流。

温水 85克

物以稀为贵。驴的养殖数量比较少，营养价值高，所以价格很贵，比牛肉都要高一半，熟驴肉差不多要八九十块钱一斤，如果货真价实，那利润就低很多。

尝味

和婆婆吵架，我很少有赢得时候。难得婆婆这次这么听话。但我此时并没有感到一丝高兴，背负这么多负债，我要怎么还呢？

白酒：每次加入10-30克 浸泡过废香料的酒。

房子是我和王勇结婚后买的，属于夫妻共同财产，我有权处置。但当时婆婆给出了三万的首付，婆婆就王勇一个儿子，又牵扯到遗产问题，麻烦得很。要是她知道我私下卖了，一定会闹得我不安生。

范家香驴肉馆

说实话，如果我是个旁观者，婆婆这种做法，我完全可以理解。但是到了自己身上，我对婆婆还是有怨言的。

婆婆还提出，饭菜就由我来置办，还不能从饭店定，饭店订的她吃不惯。

香味弥漫在河北的大街小巷，尤其在保定，河间，圆的是保定驴火，长方的是河间驴火!它也成了当地人的名片！关于驴肉火烧分店，席卷了大半个中国。不管美食还是旅游景点，都能看到驴肉火烧的踪迹。

再说我们有房子也不是秘密，这么多钱，除了卖房，也没别的办法可以筹到。婆婆也只好点头同意。

是浇腊汁的，馍讲究是一个虎背、钢圈、菊花心！汁是灵魂，肉是关键，饼是必备！老潼关肉夹馍，馍是热千层酥夹冷肉,最后一种腊牛肉肉夹馍！

如今驴肉火烧门店基本都是商业化经营，统一的食材、配方，驴肉火烧也不例外。河北本地的驴肉火烧，驴肉先以大火后以温火炖，烹煮时间长，加入了近20种调料，味道香极了。火烧也有要求，要达到多少层。

二姨夸我手艺又进步了，隔壁张婶夸婆婆好福气，有个好儿媳，饭桌上的氛围相当融洽。

驴肉火烧虽然分了两派，但不管是保定派还是河间派，火烧都酥脆可口、层层分明，咬上去口感酥脆，面香扑鼻。

地址：保定市莲池区红旗大街37号

店选顾客在于你要筛选出那些能给你带来60%利润的顾客。

吴班长驴肉火烧小酒馆

天气晴好，气温适宜，我把桌子摆在院子里，这样坐起来也宽敞些。

保定驴肉火烧选用太行驴制作，属于小型驴。驴肉为卤制：驴肉在二十多种调料的汤汁中大火烧开，再小火慢炖十几个小时，炖到肉质软嫩，汤汁浸入其中。

2012年，河间驴肉火烧制作技艺被列入河北省第四批省级非物质文化遗产名录项目。