蛋糕加盟店10大品牌排行榜(皇冠蛋糕店加盟费多少钱)

（快消品讯）近期，FoodTalks联合窄门餐眼发布“2022烘焙门店百强榜”，其中涵盖西式甜点、中式糕点、生日蛋糕等多种品类。

《快消品》了解到，本次榜单中，米兰西饼位列榜首，拥有1699家门店。米兰西饼是一家主打蛋糕为主，隶属于湖北米兰西饼食品有限公司，总经理是张翔。其实各色甜品为辅的美食品牌，多款的美食满足消费者的需求，同时研发部门还在不断推出新品，是武汉的一家网红品牌。此外，85度C、幸福西饼也以1013家、932家门店数量位列前三。

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同样是饼底，口感很稳定。

· 绿豆椪

这是咱家做的全过程～

没想到最近冒出一家开在网红菜场——蒙西菜场门口的平价蛋糕店，自爆家门就是原先四季酒店的蛋糕，而且不做别的，店里只卖奶油小方，就两个口味——原味和巧克力，马上火出了圈。

事实上，在过去十年左右的时间里，亚洲尤其是中国，一直是女子网球的巨大增长市场。早在2008年，WTA就已经在北京成立了亚太区总部，与美国佛罗里达的总部和英国伦敦的欧洲总部共同构成了WTA的三个总部。

胡亭介绍，近期虎头局将优化调整各大城市门店布局，并在部分城市启动招募“事业合伙人”，开启合伙制门店业务。在传统的合伙加盟业务基础上，总部将承担起赋能合伙门店更多流量能力，以及产品价值和服务价值的有效创新和输出，确定性地提高每一个门店单元的生意效率。

推荐指数：★★★★★

猪油 60g

流心的流动性也很强，仅次于上一款水牛奶内馅，但是流心本身的味道没有什么特别，仿佛稀释过的卡仕达酱；外层的羊角包起酥有点僵硬，黄油味不足，倒是被芝麻抢去了味道，芝麻味太强势了，有些违和。

此番说法背后却有另一个版本的故事。资本助力下，虎头局曾于2021年快速布局开店，至2022年8月已入驻全国10座城市。不过据虎头局方面答复，其成都、重庆门店现已关停，北京地区门店也“全部永久闭店”，原因系公司市场战略调整和布局优化。

推荐指数：★★★★★

糖 20g

烤五分钟左右让它半熟就可以了，烤箱温度180摄氏度，基本就可以闻到香味了～

不知不觉竟然人约黄昏后，竟然依然没有丝毫的惆怅。原来总有一处可以坐坐，不仅仅是此刻的公园，不仅仅是这喜欢独来独往的状态。坐下，把那似乎好久没有吃过的点心用点，把自己手自摘手自做的茶叶泡的茶啜啜，听听《晚熟的人》……

如果说上一家妃灵的蛋糕是柔软轻盈的风格，那么喜欢吃更为密实口感的可以选这家。

黛慕DEMO品牌创始人卢文

烤箱温度180摄氏度，烤50分钟左右，烤的时候可以看着它一点，因为每家烤箱都不一样，可能有些烤箱功率大，那么没到50分钟颜色看着可以的时候就拿出来，或者有些烤箱烤了50分钟还没有变成金黄色就再多加五分钟，自己调整都ok～

· 咖喱鸡批

上述几个案例或只是外卖平台上“影子蛋糕店”乱象的冰山一角。记者在外卖平台上随机选择了几家疑似“跨城接单”的蛋糕店，发现它们上传的证照，“经营者名称”中有的是副食店、奶茶馆，还有的是商贸公司，更有甚者，出现了“毛血旺餐馆”。

个头挺大，口感干净，层次分明的一款经典蛋黄酥。

到达公园，骑着小电驴，似乎怎么也找不到一处相宜的座椅，虽然此刻没有看到什么人。

自2020年开始，“所有消费品都值得重新做一遍”的口号响彻投资圈，烘焙赛道也迎来投资热潮。2021年，虎头局、墨茉点心局、泸溪河、爸爸糖、轩妈、田园主义等烘焙品牌相继获得资本助力。

· 朕乃帝王酥

开启以消费者为中心的新零售业务

哪怕是网球重心所在的北美，在2019赛季美国也只保留了七项WTA赛事，加上美网才八项，而在同一年，中国在深圳、珠海、北京、武汉、郑州、广州、天津和南昌八个城市举办了总共九项WTA赛事，涵盖了大年终、小年终、皇冠赛、超五赛、顶级赛和国际赛等当时的各个级别。

这家台式饼店倒是比我想象中更实在，现场加入会员还能立即打折，再加上巧用大众点评折扣，到手价比你看到的定价能便宜不少，能保持水准的话很有潜力。

1、将戚风蛋糕切成三片。

2、淡奶油中放入20-25克糖粉，根据自己口味添加。

3、裱花台中心抹一点奶油，固定蛋糕。

4、先放上一片蛋糕胚，抹上薄薄的一层奶油。

5、接着放上水果，中间留个空，切蛋糕的时候不容易带出水果，边缘也留一厘米空，便于抹面。

6、放上奶油封住水果，就这样依次操作，再放上第二片胚，放上水果和奶油，最后放上第三片胚。

7、最后将奶油封住蛋糕胚，抹平，用抹面神器～刮板，就能抹平哦。

8、差不多啦，抹的不是很好，还得多多练习。

9、根据自己的喜好底边装饰上珍珠糖。

10、周边装饰上小珍珠糖。

11、最后放上皇冠，插上跳舞娃娃插牌，美美哒！

12、换个羽毛装饰，别有一番意境哦！

1.夹层奶油一定要打老一点哦，否则会鼓边，我要吸取教训。2.水果要选择水份少的。

二是，搭建家庭关系网。每个家庭每年对于蛋糕品类的数量需求是固定的，客户消费以后，我们会通过标签对客户进一步的分层，了解他的背后家庭消费数据，比如家庭成员但生日信息等，从而锁定一个家庭的蛋糕消费。值得一提的是，黛慕门店取消了传统烘焙的三联单，在门店放置供顾客自主翻看蛋糕信息的电子屏，可以让进店的客人自然而然的把生日蛋糕的需求转到线上，更好地获取其的家庭关系网信息。

小贴士

2018年，在以资生堂为首的金主们的支持下，WTA一口气与深圳签下连续十年之久的年终总决赛举办权，被官方称为WTA成立45年以来最大的一笔交易。彼时，西蒙就表示，交易协议的价值接近10亿美元。按照这个收入量级，足以保证WTA未来的经营。