创业加盟店(自主创业加盟店)

内卷化时代已经来临！

大家应该都有发现，在现下不管是大城市，还是二三线城市，奶茶店遍布的现象特别明显，而这些奶茶店一般都是品牌加盟店。对于其他餐饮品类来说，奶茶店的投资相对来说是比较小的，且多为品牌加盟，技术、供应链不需要担心，还有一群稳定的消费群体，所以很多餐饮创业人都打算拿奶茶店来试手。

但实际上，这个兄弟品牌和你想加盟的真品牌之间没有丝毫瓜葛。

l 普通人选择加盟连锁，普遍都是外行！

那么，有些行业核心环节是品牌方可以解决的，有些则不能。

在王志泽的朋友圈里，不仅能窥见他忙碌状态的由来，更能够通过他公司加盟的情况，见证今年餐饮行业加盟的凶猛势头。

加盟费用：1万以下

在其流动负债各类目中，尤以“其他应付款项及应计账款”、“租赁负债”的上涨速度最快。

如今的实体店早已被萧条的市场环境挤兑的没了人气，剩下唯一的一点客流都被前期投资加盟者完全垄断，而且随着加盟店毫无顾忌的市场布局，十米不到又开分店的行为，让本来就非常狭窄的市场空间充满了恶性竞争！

（2）加盟优势：专业选址团队，严格把控选址标准；专业的品牌营销水准；专业的产品研发团队；供应链稳定；品质稳定有保证；完善的培训体系。

宠物店一半是服务行业，一半是零售行业，所以要同时考虑两个核心环节。但零售都是标品，供应链不是什么难事，重点还是在人。我们见过有宠物店刚开业，宠物美容师没招到，业务直接开展不下去了。

l 日常经营成本。

李梅表示，如今市场上有一批人打着知名品牌的名义招商，最后以各种理由让你审查不通过，向加盟商推荐一些其他品牌。也有品牌只开一两家直营店，通过广告轰炸、找人排队，冒充生意好，“生意看着红火但不赚钱，只为让加盟商快速加盟，赚取加盟费，这也导致加盟连锁模式一直都被质疑‘割韭菜’。”

老板是湖南益阳人，湖南有不少的商帮，比如全国各地开复印打印店的，大多是湖南新化人，而益阳人，很多都是开超市，在长沙几乎每个小区的小超市都是益阳人开的。益阳人开超市的传统，可能也跟芙蓉兴盛影响有关，这家连锁的老板就是益阳人，全国超过12000家，除了少数的直营店，更多的都是加盟。

因此，为了吸引留学生，徐炳忠聘请了几个外国人发广告传单，还主动打起了“价格战”。

加盟费用：100-200万

高企的直营成本，致使海伦司从2020年起开始通过人力资源外包提供商雇佣外包员工，在已经雇佣外包员工的前提下，海伦司的人力成本支出仍在急剧攀升。

（2）加盟流程：项目咨询—实地考察—资质审核—签订合同—缴纳费用—人员培训—选址装修——正式营业

所以从利润角度考虑，烧烤店更适合单干。

火锅界“大哥大”——海底捞就布局了自己的小酒馆，叫做“Hi捞小酒馆”，首店坐落在北京三里屯太古里。

（6）定期培训：定期给加盟伙伴进行培训，确保加盟者知识的更新。

社交是一种普适性的人类需求，社交=基于时间+空间+交互资源产生的人类共情。

直营模式的好处在于，能够控制开店速度，以及集中管理。

其实还有很多案例：比如瑞幸旗下的小鹿茶，皇茶、鹿角巷、答案茶、贡茶等，奶茶圈出名的品牌都在商标上吃过亏。商标申请是按类别注册，一旦漏掉某个品类，很可能被别人钻了空子。

相比于引导电话沟通招商信息、加盟商推荐、通过现有加盟商的培养迭代口碑转化等传统方式，如今的大众点评运营、小红书种草消费、抖音本地生活等俨然成为餐饮品牌们加盟招商的新渠道。

　　其次，正规发展的品牌会注重合作伙伴的发展，因为是双赢，品牌名声非常重要，所以会全力扶持你。而且一个庞大的运营团队，能在创业开店的道路上带来很多帮助。

彼时，国内酒馆行业处于一个高速增长期，同时，酒馆行业的主流消费客群也普遍年轻化，有调查报告显示，90后在线下餐饮、酒吧等消费场景中的贡献率已经达到了六成。

优势：开发选址支持、定期技术培训、门店营业支持、月月新品研发、品牌全网营销：爸爸糖全网用户1000万+，粉丝转化成客户，门店生意好、供应链支持：

营销成本的不断攀升，已给海伦司的收益带来了不小的压力。

加盟费用：1万以下

北京的五道口，又被称之为“宇宙中心”，这里坐落着中国两座最高学府：清华和北大，也有来自全世界各地的高精尖人才。

小品牌没影响力，产品研发、供应链、员工培训、营销计划、市场拓展都得自己做，平时连个沟通说话的人都没有，很有可能走弯路。

当然，即便这些都符合，也不是所有餐饮品牌都适合开放加盟，企业是否要开放加盟，也需要品牌创始人在初期就思考好。

（2）加盟扶持：品牌形象支持、整店输出支持、免费培训支持、物流配送支持、媒体广告支持、市场运营支持、跟踪服务支持、选址装修支持、区域保护支持、话术支持

别家酒馆的青岛啤酒要20元一瓶，海伦司只卖10元一瓶，不到四五个月，海伦司就积累了不少客流量。

1、各行各业，普遍开始进入到内卷化时代。加盟连锁是内卷化的重灾区。

2、全球新冠疫情已经持续3年，而且远未到结束的那一天！

3、经济低迷时期，市场竞争的本质更偏向于“赌徒经济”！

4、不懂不做！

1、加盟连锁的投入是非常高的。

2、加盟连锁的主要投入包括：

3、普通人总想着“傍着大树好乘凉”，找个加盟连锁品牌省心省力还赚钱！问题是：现在赚钱都不容易，凡是容易赚的钱都已经被人抢了地盘！凡是宣传容易赚钱的途径，都是要来收割韭菜的！

4、普通人做加盟连锁：

1、不熟不做！

2、如果自己是新手，是外行，但是对加盟连锁很感兴趣，那么先去加盟连锁品牌方或者加盟店里面去工作三五个月，先摸清楚里面的门道、规则、成本利润，再决定是否加盟！

雄孝创业咨询：专注于第一次创业咨询、新手创业咨询。20多年创业实战，连续创业者！

l 疫情带来了太多的不确定性！

l 采购成本。很多加盟连锁都要求加盟者从品牌方（或品牌方指定的供应商）采购各种原材料、物资等，这都是“先款后货”，而且很容易形成滞销品、积压品！

不过，直营模式的弊端也十分明显。