便利店加盟好还是自营(便利店加盟好还是自己开好)

说起711和全家，大部分文章谈论的角度都是从理论或者大环境上的，要么就是从消费者角度出发的，我觉得还是有必要接点地气，从经营者的实际操作过程中来说说有何优势。

品牌连锁便利店与内地传统小卖部相比，有何优势？

新京报记者注意到，便利店投入大、回本慢，是一条长线生意，为了减轻资金压力，国内主要的日系便利店和本土便利店采取的是加盟模式。日系便利店主要通过区域零售商加盟及个人加盟展开，供货、选址、门店设备等均由公司总部统一管控；部分本土便利店的加盟方式除统一供货之外，门店装修、设备等需要加盟主本人投入。

就拥有一家便利店

今年，日本便利店品牌罗森完成对天虹微喔的收购，多家罗森便利店出现在厦门。但是，也有一些微喔加盟商没有选择换牌罗森，这是怎么回事呢？

对于采用直营模式，便利蜂方面认为，加盟所带来的食品安全风险是中国的便利店做不大的原因之一。对便利店来说，如果不卖鲜食、不卖热食，单店营收就做不高；如果卖了鲜食、热食，加盟带来的利益冲突又很容易滋生食品卫生问题，最终拖累品牌。

和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏在5月26日接受新京报记者采访时表示，直营还是加盟，是连锁经营的战略选择。对于便利店这样的小店业态而言，短期来看还是以直营方式锤炼模式和体系更好。“在便利店行业有长远谋划、且有足够实力的企业，在早期要沉淀模式和系统，同时直营模式下有较强的管控力，总部与门店之间出现问题会更容易解决。”同时，直营模式对门店食品安全的管理相对而言更容易执行。

大超市也是人们休闲时经常会去逛一逛的地方。但对于很多人来说，楼下或者附近3公里以内都很难找到大超市，而且去大超市购物一次所需时间比较长，别说花在路上的时间，就是进去买瓶水，有时也要排很久的队。

自营店：不论是商品价格还是采购，自主权都在自己，有较大的自由空间。只是就大部分加盟店来说，当然不同的加盟店之间的规则也不同，有具体的加盟商家可以单独咨询小编。

投入大、回本慢，经营便利店越来越像长线生意。为了减轻投入压力，像7-11、罗森、美宜佳等便利店品牌都采取加盟模式。不过，在厦门便利店越来越密集的背景下，有从业者发问:加盟便利店还有机会吗？

“我前前后后投入超过50万元。门店月租要1.3万元。”盛先生说，“没想到，我和媳妇两个人看店，一个月流水超过10万元，也几乎没有盈利。”盛先生估算，如果想要有可观的收益，每天的营业额要在5000元以上。

“我建议大家还是别惦记加盟便利店了，一是太累，我和家人从早上8点，要干到第二天凌晨两点，二是盈利并没有想象的那么容易。”莲花五村附近一家品牌便利店的加盟商郭先生说。

厦门的便利店竞争有多激烈？北京便利店品牌便利蜂进入福建，首站避开厦门、福州，选择在漳州开店。昨天，记者查询便利蜂小程序，其漳州门店数量仍然是一个。厦门业界普遍认为，在上市计划推迟，7-11、罗森等连锁品牌相继进入的背景下，便利蜂短期内应不会来厦门。

尽管如此，厦门的连锁便利店品牌仍然不少:见福、美宜佳、六意、罗森、7-11、十分等。今年，安徽便利店头部品牌几邻也选择把福建区域总部放在厦门。

2021年发布的《中国城市便利店发展指数》显示，厦门以92分发展指数和7.14%的增长率位居全国第一。2017年，厦门平均每5045人拥有一家便利店；到2021年，每3443人就有一家便利店。按照这一数据，截至去年，厦门拥有超过1500家便利店。

盛先生原本测算，便利店的毛利率在25%左右，正常情况下1-2年可以回本。结果，由于不达预期，还没一年，盛先生就准备转让门店了。想转让也不容易，盛先生门店周围便利店很密，附近就有一家7-11门店刚刚开业。

所以基于目前的疫情形势，无论你是开加盟店还是自营店，买吖嘿真心希望大家都能实现梦想，创业成功，赚更多！

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新手加盟 月流水超过10万 盈利依旧不易

“从长期看，想要快速扩张规模，要采取加盟模式，背后的考虑主要是便利店通常要24小时营业，加盟模式有利于激励门店经营者、降低成本费用、提高运营效率。”文志宏说。但当便利店高度智能化甚至进化到无人便利店时，就能大大降低对门店经营者的依赖，直营可能更为高效。

自营店：一般需要自己选，需要自己找到一个好店是一个人的运气+眼光得来的，许多人没找到好地址，店都关掉了。

大家有什么好的意见，

店铺的定位

林先生是万科云玺附近一家微喔便利店的加盟商。他开店4年，店面不大，月租超过万元，去年开始盈利。

这个事儿是很繁琐的，别看小小一家店里面的品类随便就是几百上千种，如果是自己做，有两个方面的麻烦：一是备货，要跑N个批发市场倒腾出来，还得注意假货、到期货等等。因为新开店，量也不大，所以必须现款现货，首批铺贷成本随便6-8万。二是摆货，如何摆放更好看，如何搭配更合理等等。

“罗森提出的换牌要求是每月给他们毛利的30%，而之前微喔并没有毛利分成。”林先生说，一旦分成，门店大概率会亏损，所以他没有换牌罗森，沿用微喔模式合作。“我的店里商品种类远少于罗森正常门店，罗森也没给更多促销支持。最近几个月的销售额比去年同期少了20%-30%。”

不要小看一家便利店，证件要齐全，还需要便利店老板一一落实，营业执照、食品经营许可证、烟草专卖（零售）许可证等等，具体办哪些证件需要结合经营范围。

1.选址。一般加盟公司会有专门的投资顾问帮你选址，又有公司把关。

2.装修。加盟店需要统一风格，会提供设计图纸，负责装修和机电设备。

3.铺货。加盟公司会帮你把货架都铺满，有些还是连锁便利店的自有品牌，这也就是特色。

4.进货。有稳定的进货渠道，系统下单，有些还做到了智能化配货、自动配货。

5.销售系统。功能齐全、较为完善，实现销售数据化，便于员工管理。

6.后期指导。有加盟公司人员跟店指导。

7.品牌效益。消费者较为熟知，具有一定知名度。

不管是加盟还是单干，开店的最终目的都是赚钱。如何才能赚到钱呢？只有一个方法就是用心经营。

【买吖嘿智慧商超的优势】：买吖嘿全程帮扶，整店输出，没有经验也能开便利店，选址支持、装修支持、技术支持、运营支持、物流支持、营销支持、设备支持、区域保护。

品牌连锁基本上都是强制要求全部设备从公司统采购，不能外采。

自己开店的话，那就只能独自一个人找了，找到后也只能自己判断合不台适。

加盟商：进货贵，一般比市场高，定价也高；退货不方便，一般都是保证的很好，实施起来很困难；但加盟商一般都会有统一的采购和配送体系，可以为加盟商提供商品的配置和供货保证。

而便利店所卖的商品都是一些快销品，