满记甜品加盟(满记甜品加盟电话多少)

餐饮连锁有哪些模式?不同模式又分别该如何管理呢？今天华轩优创品牌孵化平台就为您一一解析，希望可以帮助到您。

《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。陈栋梁介绍，依照相关规定，今年6月，上海市徐汇区市场监管局依照《上海市食品安全条例》的相关规定，对当事人津味（上海）餐饮管理有限公司老沪闵路分公司作出罚款3万元的行政处罚。

叁、倡导“健康甜品”，传承经典

产业经营，是指餐企生产经营活动向上游、中游、下游延伸，即在产销、配销、销售环节获得利益，实现赢利模式的价值链条运作。

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计价黄金每克优惠40元（金条、摆件除外）

为了纪念其父，许慈玉将凉茶铺命名为许留山，到了80年代，许留山进行大胆革新，开始兼售椰汁、糖不甩、果冻、萝卜糕等甜品小吃，由传统涼茶铺逐渐转型。

慢人一步的背后 究竟是何原因

市场有风险 改变需谨慎

相比成熟的大品牌，成长中的中小品牌更需要专业的品牌帮助。知其然不如知其所以然，小品牌研究社推出《100个品牌成长案例》系列研究文章，从餐饮、零售、快消品、生活服务、旅游住宿、互联网（高科技）六大业态中，对100个真实品牌案例进行成长剖析。着重发掘品牌发展过程中的关键点，还原它们品牌成长路径，总结成功原因、失败教训，以期用最接地气的案例解读，对广大中小品牌的发展有所实际帮助。

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反观许留山，这些年还是一直在吃老本，如今老本也要吃不动了，小红书上不少网友留言，都是对许留山产品品质、口感的诟病：

2000年，许留山推出全港独有的「杯装鲜果爽特饮」，开创了全新的外卖饮品模式，将「边走边喝」的休闲概念带给了香港人。

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由赢商网主办的第15届商业地产节以“追梦的力量——新生态 · 新秩序 · 新未来”为大主题，将于5月6-8日（最终时间待定）在广州盛大启幕。10000+业内专业观众共同看见商业世界在72小时内，实现N+1多样化绽放的模样。

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安达富合伙人刘波表示：智港集团依托于满记甜品和小满茶田，将持续推进其平台化、矩阵化、集团化的运作战略，满记作为一家拥有27年深厚历史底蕴的品牌与新锐茶饮“小满”的“老少联手”，相信能迭代、探索出更具特色和爆发力的业态及增长机会。

《许留山甜品是如何走向衰落的？》，厨房人类；

今年1月，1點點这个固执的台湾茶饮品牌突然连续三次换装。这次换装的内容是杯子，从品牌创立至今，1點點的纸杯是白底、绿字，塑杯是透明底、绿字，从未变过。

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小品牌研究社点评：

除此之外，新式茶饮中卷钱跑路、食品安全问题也屡见不鲜：马伊琍为代言的品牌茶芝兰涉及卷款跑路致歉；郑恺代言的茶主播也有疑似虚假招商，骗取巨额加盟款之嫌；蜜雪冰城3家门店因涉食品安全隐患被停业整顿，35家门店被限期整改、相关门店负责人被约谈……

1點點换杯子、Coco做烘焙 满记上外卖 都慢人一拍

港式甜品老字号许留山恐怕时日无多了。

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所谓5％顾客是指100人中，一定要尽量留住12个老顾客

在2016年，黄记煌宣布全资收购许留山。黄记煌董事长黄耕收购时就表示：令黄记煌旱涝保收的“有限合伙制”，未来很可能被引入许留山的经营当中，也就是说许留山可以加盟。

2017年，许留山长沙店被曝榨果汁的芒果被工作人员咬过，腐烂水果经过简单处理后榨成果汁、做成布丁，过期产品撕掉标签后重新卖给顾客。

伴随“新满记”诞生，公司的管理团队也进一步加强。原星巴克中国供应链负责人、皮爷咖啡COO胡逢春以及原小满茶田COO、星巴克中国前华东区运营负责人宋晓莉将共同加入。

满记甜品门店

1992年，许留山以全港首创的「芒果西米捞」掀起甜品风潮，奠定了许留山「港式鲜果甜品店」的专属地位，就像现在的喜茶、奈雪的茶等，都是。

不7而遇的惊喜

有数据显示，目前全国价格在16~20元的中端茶饮门店的占比，比人均价格在25元以上的高端茶饮、10元以下的低端茶饮都要高。

短短一年时间内，乐乐茶为何估值骤降？奈雪抄底乐乐茶，又能创造哪些商业价值？而未来新茶饮市场格局又会有哪些变化？

商业模式显性设计。主要涉及产品、服务和环境。关于产品一定要考虑产品模式和产品组合;关于环境，要有主题，要把产品品牌、环境和顾客记忆巧妙的串联在一起，这不是你要拿钱砸的重资本，而是巧妙的、有概念设计的;关于产品服务设计，服务打赏很被推崇。要留住服务员，服务打赏，采取小费制是个不错的命题。是我们中国餐企于国际企业接轨的一项重要的内容设计。商业模式要让顾客能感受、能体验、能品鉴，当你的价值观的设计与他的体验需求相吻合的时候，这就有了让顾客再来的原因。

连锁经营是先做连锁总部，还是先做连锁店铺?关于连锁经营做动作的话题，总有人会问，什么叫做动作?只要你做动作，就要付出成本，付出代价。对于我们而言，很显然，是习惯先做连锁店铺，做大了，再慢慢考虑向上的顶层设计。但对于国际餐企来讲，连锁总部和连锁店铺要同时进行，并且遵循从上向下设计，从下向上实践。因此，先做什么已不是先有鸡还是先有蛋的逻辑命题，因为答案已揭晓，即总部与店铺同时做!但如何做，国际餐饮企业与中国餐饮企业却有不同的思路、模式、道路。国际餐企连锁经营是叠加运作,中国企业连锁经营是继起运作，思路不同结果也不同。

悄悄的，新的“统治者”——奶茶正在逐步占领成都，不知道能坚挺多久。