陕西特色面馆装修效果图 陕西特色面食加盟咨询

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文章详情介绍：

• 1,盘点西安七家美味面馆！奏爱那一口臊子面
• 2,隆兴淳面，加盟无后顾之忧

盘点西安七家美味面馆！奏爱那一口臊子面

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作为一个地地道道的老陕，走到阿达都想咥一碗淋着辣油的面条！油泼面、烩面、刀削面… 陕西人统统来者不拒！可华宝最爱还是臊子面那丰富食材搭配起来的奇妙口感~

一把面条，家人能做出数十种吃法

华宝离开家之后才感受到~

一碗面，对于陕西人来说有多亲切

其实西安的街头巷尾

也隐藏着这些好吃的面馆

想家的时候，就吃上一碗吧~

乡党臊子面

店址：桃园南路丰庆公园东北角(丰庆宫酒店院内)

人均：29元

这个是连锁，可以自行导航最近的去吃！丰庆公园这家地方比较好找，附近停车也很方便，招牌比较醒目，基本一眼就能看到。

这家店可以说是私藏了，必须放第一个~这家面馆特别神奇，独创回转臊子面。白色碗是鸡汤面，红色碗是香辣面，黑色碗是麻辣面。自选自取，吃过的人都表示ok。

小惊喜是鸡汤面竟然味道还不错！爱吃辣的朋友也别错过哦~

自选不同类型的汤面，每碗就一小口——面前的计数器是实力的证明，吃一碗摁一下，食量小的也能15碗起步，看到数字会有一种成就感！可以看看自己和大胃王的距离有多少~

在这家吃自助臊子面会有搭配的免费小菜，另外你还可以去拿凉皮、锅盔、甑糕等小吃！

特别提示：这家也可以单点哦。只是感觉自助的吃法比较忒色，味道也不错~

傻强面庄

店址：建工路政法干校对面小杨烤肉旁边

人均：17元

建工路上这家傻强面庄，来自于网友推荐。光是店里环境就很撩，木凳木桌和特有的陕西老碗，吃起来很带感！

这家最值得推荐的就是油泼干拌！量大实在，臊子摆的花花绿绿很诱人！基本一满碗吃完咋都饱了~

这家的凉拌菜也是不错滴！和朋友一起来吃，又不赶时间的话，可以考虑点上一盘，就着冰峰，美得很！

正大岐山面

店址：尚勤路15号(近省二医院)

人均：15元

一家老字号！据说是西安最好吃的面馆，经营的岐山臊子面特别正宗！搬过店址，但味道没有变，是很多人从小到大的面食记忆！

面条口感适中，肉块、豆干和切丁量不多，但醋味酸香，味道已经很撩了。油油亮亮的一碗端上来，眼睛都看饿了。

这家的干拌值得推荐！甚至有网友每次汤面、干拌各来一碗——饭量大的男生可以试试，吃完肯定特别有满足感！其他的就不提了，尤其是夹馍，白吉馍口感不太ok…

永明岐山面

店址：友谊西路128号(近劳动南路)

人均：20元

店里环境不错，没什么多余的修饰，看起来宽敞又干净~

这家的臊子面色香味全齐了！岐山臊子面醋味十足，浓郁的汤头，配上爽滑的面条和口感丰富的配菜，吃完瞬间上瘾！

吃过了一碗正宗的岐山臊子面，才知道原来正宗臊子面精髓全在醋里了！华宝不爱吃醋，但臊子面的酸味是独独可以接受的美味~

干拌臊子面也绝了，面条劲道，拌料很有味道！就是吃完碗底有点油，常常有种一碗面长胖十斤的错觉…

永明的臊子肉夹馍一直名声在外！纯瘦的肉但不柴，馍也不干，配臊子面吃很合适~

没尝过这家的蜂蜜凉粽子，但看到有网友推荐~ 刚好端午节快到了，甜甜腻腻的很适合爱吃甜食的朋友！

老西安臊子面

店址：龙首北路13号

人均：10元

这家和印象中臊子面的酸香不太一样，用最本分的鲜香代替了酸辣的口味。骨头汤做汤底，配上黄花、木耳等配菜，芡是勾的，就是可能勾得薄一点~

店家还特别提示，尽量不要放醋和辣子！可能还是为了和岐山臊子面的味道区分开来。不过华宝吃一会儿还是会放一点点辣椒，清汤看着好像总是缺点什么…

店里唯二卖的面食就是这么一大碗肉酱干拌面，钟情于干拌面的华宝，毫不意外地… 强烈推荐！配菜比较单一，但拌完之后的肉香和面香，谁还管他有没有配菜？

面堂

店址：兴庆路中段常春藤花园1楼(近华润万家)

人均：15元

就在路边，比较好找。因为靠近学校，所以绝对是餐饮黄金地段。附近的学生、上班族、居民来来往往，免不了进去吃上一碗~

这家的装修设计和经营模式比较贴近年轻人，主营的臊子面酸软劲道，能留住很多回头客。这家的汤面不算特别，干拌才是特色！只想尝一尝的话，可以点一份三合一，各种口味全占了！

这家的菠菜面是隐藏推荐，老板甚至搞出“饥饿营销”，每天限量出售菠菜面…

凉菜是根据当天情况随机搭配的，所以很可能去了三次，三次吃到的凉菜拼盘都不一样~不过个人觉得味道一般，并不是必点！

锅盔是必点，因为这个辣子太香了，也不用担心太辣，辣度很适中！加上辣油里面的其他配菜… 老板！给我再来十块馍！

子午路张记肉夹馍

店址：小寨西路与朱雀大街交叉口东南角(东方大酒店正对面)

人均：16元

个人觉得这家的臊子汤面很对口味！有时候甚至觉得汤头盖过了面的风头，可能比较喜欢这种油油又有味道的汤底，华宝可以把碗里的汤都喝光！吃完一碗面超有幸福感！味道应该算是酸辣吧，适合重口的朋友~

夹馍是招牌，看起来卖相不错，分量也不小，但吃起来感觉一般，还是觉得差了那么一点味道。不过饼是真的好吃，酥酥脆脆的，比肉还好吃…

丸子汤强推！吃得下就点！汤鲜味美，虽然没啥特色，但… 很好吃啊！

圆子量小，醪糟还过得去。在华宝记忆里，酒酿圆子应该是南方的小甜品，放在西北苍茫大地上老觉得有点什么不对… 这家用实际行动证明了我的逻辑，真的是很一般的味道…

华宝推荐的这几家面馆~

有没有对上你的口味？

也欢迎留言分享自己爱吃的面馆~

和大家讨论面条怎么做最好吃~

看完评论，改天挨个吃一遍！

编辑：华宝 | 作者：腻腻 | 审核：小李

（添加华宝个人微信：huashangwang777）

隆兴淳面，加盟无后顾之忧

现在餐饮业的整体大环境并不好，但这波动荡是必然会平息的。毕竟，相比起去年年尾时的状况，如今已经是平稳很多了。因此，有专家预估在明年6月份左右，餐饮业就会进入平稳发展阶段；在国庆期间，进入高峰期。

因此有想法入局的餐饮创业者可以早做准备了，选品选址是重中之重，花上再多时间也值得。但经过疫情的大浪淘沙，如今还坚持着的餐饮品牌都是由两把刷子的，从它们手中抢市场，若是没有强大的资金支持，那还是建议加盟吧。

如今开放加盟的品牌并不少，隆兴淳面就是其中之一，秉持着“让顾客吃的更舒心，让客户创业更省心”的宗旨，总部一直在不断增强对产品的创新力度以及对加盟商的扶持助力。

在产品方面，隆兴淳面一直都在复刻改良各地经典面食，将其于门店中上架。因此研发人员不断地试图“吃透”各式特色面食的，目前如北京炸酱面、陕西油泼面等极具地域风味的面食，已成为隆兴淳面馆的招聘面食。

总部还会定期对已有的产品进行迭代更新，或是在保持口味的基础上，降低原料成本，或是在保证成本不便的条件下，对口味进行升级。总部也会举行品鉴会，邀约各加盟商前去品尝，给出指导建议，以作为今后产品升级的方向。

在对加盟商的扶助方面，无论是前期的选址、选品，还是装修、开店活动以及后期的运营、引流，都有专业的工作人员进行全程的扶助跟踪服务，让加盟商在各个环节都能得到妥善、周到的帮助，让开店没有后顾之忧！