梅子寿司做法家庭版和什么香水有梅子果香

本篇文章给大家谈谈梅子寿司做法家庭版，以及什么香水有梅子果香的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,什么！只要一天工资，就能吃一顿板前料理？
• 2,这个你绝对没有吃过！樱花饭团做法介绍！
• 3,芦丹氏香水70款全评测：这个神秘的沙龙香到底什么味？

什么！只要一天工资，就能吃一顿板前料理？

板前一斗

尝鲜餐厅 | 恒隆广场

傲客自费试吃第603家 尝鲜评级通过第356家

在公司楼下发现一家新来的板前日料店，位置毫无隐藏，门头宽阔明亮；无需提前很久预定，还大喇喇写着Omakase的招牌，它和别的板前料理店比起来，倒是接地气许多，反而激起了我们的好奇心。

市面上千元、甚至万元的omakase，虽拥有着魅力十足的吸引力，但高昂的价格总让平凡的打工族们闻风丧胆、望而却步。

这家店的价格就友好了许多，分为三个价位，一代目398/人、二代目298/人、三代目218/人，三个不同的价位在食材选择和菜品搭配上有所不同，一代目仅供晚市。

这个价位能让更多朋友感受板前料理的魅力。

Omakase的意译是“托付”，吃什么都由厨师来决定，没有菜单，没有特定菜品，师傅近距离与食客交流，充分了解客人的口味与喜好，现场根据时令食材即席料理，将食物的味、香、色发挥至极致。

八寸

以嫩滑细腻软糯的枪乌贼开头，味道鲜美甘甜；再吃味道稍重的香煎三文鱼；最后以肉质紧致、清新鲜嫩的鲷鱼海胆卷作收尾。

淡——浓——淡的搭配，会让味蕾感受更有趣。不过我们觉得香煎三文鱼腥味略重了些，有点点扫兴。

向附

三文鱼肥美、鲷鱼口感紧实、甜虾软糯、金枪鱼酸香迷人。我们吃得意犹未尽，主厨还多赠了两片厚切三文鱼腩，非常满足。

蒸物

蒸蛋是意料外的嫩滑鲜香，一勺入口滋溜一下就能滑进喉咙。蛋香混合进了菌菇的泥土香味，还有鲜虾的甜美，一碗落胃，甚是满足。

看似平平无奇却让人惊喜的一道，很好地做到了承上启下，成为衔接前后菜品的点睛之笔。

冷钵

猩红的牛肉卷里塞了些腌渍过的芹菜碎，提味又解腻，很妙的搭配。牛肉多汁且软嫩，因为温度较低，“封印”住了牛肉的腥味。

盛牛肉的碗也是冰凉的，能够保证牛肉入口时的温度，是加分的小细节。

（看某点评说牛肉刺身配了番茄酱，想来都觉得违和，大概店家看到差评又做了调整）

牛肉刺身以后胃口被完全打开，想要一点“扎实”的食物填满胃里剩下的位置，这时候寿司上场就再好不过了。

强肴

枪乌贼在喷枪的加热下，翘起好看的“裙边”，最后撒上柠檬屑做点缀。

柠檬的清新香气和枪乌贼微微的焦香融合，甚是迷人，柠檬屑似乎把枪乌贼的鲜甜放大到了极致。

第二贯是鲷鱼配梅子酱寿司，更加简单直给，满口酸甜清香。

在碳火上滋啦啦冒泡的比目鱼裙边，带着炙烤的香气和满口脂香征服了我们。

这个寿司油脂偏重，比起另外几个更能带给舌尖满足感，把用餐体验又带上另一个小高潮。

吃完比目鱼冒出来的一丝腻感，瞬间被第四贯金枪鱼寿司压了下去，舒服了许多。

金枪鱼赤身是脂肪含量最少的，带着金枪鱼特有的微微酸气，肉质湿润细腻，回味鲜香，嘴巴里也清爽了不少。

最后是又一个重头戏，厚厚一片炙烤鹅肝，上面再铺满鲷鱼、三文鱼、金枪鱼丁，一口咬下去怎能不满足。

鹅肝的油脂刚流出，就被细腻的鱼肉丁中和，根本感受不到腻，只觉得满口香。

本以为寿司环节到此就结束了，没想到厨师又端上一整块duang duang的玉子烧。

一块玉子烧能做到外观美丽、色泽均匀、口感细腻松软、味道甘甜香浓可不容易，这块就很棒。

后面的结尾仓促了些，虽然吃得肚子饱饱，但总觉得吃到兴起时又戛然而止，如果能在寿司后主食前穿插进一个凉拌料理，会更棒。

椀盛——清爽的味增汤

食事——龙虾乌冬面

水物——抹茶芝士豆腐

水物一般是指时令的水果，完了才是抹茶环节，但是他们家似乎合二为一了，也算是小小的遗憾。

虽然这家店有些小小瑕疵，但一分钱一分货的道理我们也是明白的，这个价格能体验一餐还不错的Omakase，其实性价比蛮高了。

当然啦，如果你是日料高阶爱好者就不太建议你去。毕竟这个价位，食材的产地、丰富度、新鲜度肯定都会略差一些，也不可能吃到什么当季“硬货”。

但这家店绝对是那些，想要体验板前料理的大部分朋友，很不错的选择。建议大家中午去，人比较少，能够和厨师有更多沟通，体验感也会更佳哦！

这个你绝对没有吃过！樱花饭团做法介绍！

大米是我们日常生活中再熟悉不过的东西了，如何将大米”玩“出新花样？今天我尝试在米饭中加入酸甜口儿的紫苏梅和泡菜萝卜，清新的紫色让人看上去十分地舒服，美美的樱花造型更是给这道菜增色不少，一起动手做做吧！

做法步骤：

1.盐渍樱花清洗一遍，再用清水泡半个小时去除盐味

2.五常大米像平时煮饭一样煮熟备用

3.紫苏梅子取梅子肉切成细末

4.酸甜味儿的泡菜萝卜切丁（用粉色的泡菜萝卜）

5.红苋菜洗干净后用开水焯一下取汁少许

6.米饭放入大碗中，加入切碎的紫苏梅、泡菜萝卜和苋菜汁，用勺子搅拌均匀

7.将拌好的米饭放在三角饭团模具中，上面再放一朵挤去水分的樱花，压出形状，樱花饭团就做好了

烹饪小窍门

如果没有酸甜口味的泡菜萝卜，就加点点寿司醋吧

芦丹氏香水70款全评测：这个神秘的沙龙香到底什么味？

小知识：什么是沙龙香水：不同于我们熟悉的迪奥与香奈儿，沙龙香水一般都是专业做香水的品牌，而且拥有一定的历史，不注重瓶身设计，很多都用统一的香水瓶。由于它们不需要或者不屑与大众品牌去拼销量，这意味着它们不太会迎合大众消费者的口味，这样在创作方面就摆脱了很多束缚。个性、创意、与众不同是它们的特点。

当我们说到“沙龙香水”的时候，我们会想到什么？这个逼格满满的词组背后，藏着一个深不可测的黑洞，其中的香水品牌也数以百计。但有一个品牌是不得不提的，虽然它并不是最贵的、也不是最怪的，但它却最好地诠释沙龙香水本来应有的面貌，它就是沙龙香水的代表品牌——Serge Lutens 芦丹氏。

如果你习惯了可可小姐或者风之恋，初次体验芦丹氏很可能心里像是打翻了五味瓶，把你熏得睁不开眼。但其实这种“重口味”也是沙龙香水的魅力之一，拒绝平庸是它的风格，天马行空是它的座右铭。在芦丹氏的香水中，你能体验到各式各样的新奇感受，好像是打开了一个全新的世界。

△ 芦丹氏巴黎总店

“原来香水还可以这样做”…… 这是我第一次接触芦丹氏时的感受，因为它与之前使用的那些商业大牌香水实在是差异太大了。当然，也并不是所有香水都是重口味的，芦丹氏香水各类风格都有涉及，其中也不乏一些小清新的作品。

芦丹氏目前一共有5个系列，其中白标、黑标、水系列属于常规系列。而吊钟系列与黄金分割系列属于高端系列，价格更加昂贵，风格也更加离奇。目前芦丹氏已经发行过70多款香水，在更新迭代之中，有不少作品进入了停产的行列。但即使除去已停产的香水，剩余的数量也非常庞大。

芦丹氏的香水到底是个什么味？相信不少人早已对芦丹氏产生了兴趣，或者已尝试过其中的一些香水。今天我们就用简单粗暴的方式，来对芦丹氏全线香水来一个评测，让你能够快速地进行了解。

「

白标

Beige

」

白标顾名思义就是香水瓶前面的标签是白色的，属于芦丹氏的常规系列，也是香水数量最多、最热卖的产品线，香水规格是清一色的50ml方形喷雾瓶。

林之妩媚 Feminite du Bois

芦丹氏大人的开山之作。妩媚的雪松，温雅的肉桂，在果脯香气的氛围下，一片让人难以忘怀的温柔之乡。

玫瑰陛下 Sa Majeste la Rose

虽叫陛下，可实为一个公主。玫瑰中加入的蜂蜜与荔枝，让这支玫瑰走上了清甜可人的少女风。

皮肤游戏 Jeux de Peau

来自芦丹氏小时候对面包店香气的回忆。用小麦、牛奶和甘草为原料，为吃货们烤出了一块香浓可口的黄油面包。

柏林少女 La Fille de Berlin

玫瑰配上胡椒，温柔的玫瑰香中多出了辛辣的热感，随后又会出现梅子的酸味。它是一支美不胜收的哥特玫瑰，鲜红的颜色让人想到了坚韧的德意志少女。

浅灰薰衣草 Gris Clair

一个逐渐收敛锋芒的薰衣草，在淡淡的粉感中，似乎是在用薰衣草为颜料，描绘出了一副抽象派的灰色油画。

黑色曼陀罗 Datura Noir

香草与杏仁的组合奶香气十足，让人想到红毒。不过，这里的主角是晚香玉，温柔而神秘，不似红毒那般霸道。

北非东风（摩洛哥热风）Chergui

烟草与蜂蜜混合在一起，苦中带甜，香气变得细腻起来。奶油会在后来加入，进一步填补了烟草的棱角感，是一支很温柔的烟草主题香。

香子兰木 Un Bois Vanille

香草配上椰子，这两种奶香混在一起，加倍香甜。这种美食香气闻起来会让人倍感幸福，喷在身上则会变成一颗移动的蛋糕。

五时姜香Five O`Clock Au Gingembre

像是在燃烧的壁炉旁品尝着一杯英式下午茶，享受着生姜、肉桂和茶香所带来的温暖香气，同时嘴里又有姜茶的甜，非常有意境。

橙花 Fleurs d'Oranger

世间的橙花皆为豆蔻少女，而芦丹氏的橙花则偏偏做成了野兽。天然白花中最为强劲的吲哚臭味，会吓退大部分人。

八月夜桂花（玻璃纸之夜） Nuit de Cellophane

非常类似我们记忆中的桂花，只是加入了清甜的茉莉和果香来作为点缀。整体来看，恬静细腻难，清甜可人。

琥珀君王（橙色苏丹） Ambre Sultan

一位沉迷于炼金术的君王，将各种药材集在一起，炼出了带着琥珀香气的蜜药罐。甘苦之中，带着烟熏火燎的霸道。

阿拉伯 Arabie

香味很点题，各种异域风格的辛香料汇聚在一起，配上一大桌的干果与红枣。像是到中东国家参加了一场醉舞狂歌的宴会。

长筒丝袜 Bas de Soie

并不像名字中的那样，充满着肉欲。它是比较清冷的风信子花香气，甚至有些生涩，有些不食人间烟火的孤冷气息。

清色麝香 Clair de Musc

麝香是一种奇特的香料，它既干净、又会让人联想到脏脏的体味。而这款清色麝香则是把麝香的干净发挥的淋漓尽致，如同被洗过的空气一般。

夜间茉莉 A La Nuit

如果茉莉在你眼中是个小家碧玉，那这款茉莉一定会让你刷新认知。这里的茉莉所带的吲哚指数颇高，劲头十足，香味霸气四射，能把人腌入味。

柠檬树花 Fleurs de Citronnier

开头会有一点柑橘的酸，应该是柠檬花天然的味道吧。而后会变为非常干净的皂感，带着点点的苦涩与绿意，非常小清新的一款。

「

黑标

Noire

」

香水瓶前面贴着黑色标签的就是黑标。跟白标一样，黑白都属于芦丹氏的常规线。只是黑标香水的风格化更重，出现了更多的重口味作品。但黑标与白标之间并没有谁更高端的说法。黑标规格是清一色的50ml方形喷雾瓶。

大写檀香 Santal Majuscule

这里的檀香很暖，细品下去，还能尝到可可、蜂蜜与焦糖的美味香气，檀香天然的奶香气丝滑而细腻。

怒放康乃馨(石竹) Vitriol d’œillet

名字就非常传神，一支怒放中的康乃馨。怒字很好地表现了花香盛放中的状态，不过花香会渐渐变柔，变得软软的。

松林少女 Fille en Aiguilles

像是松林间的一次涉足，途中闻到的自然香气。主要的是松树，其次是夹在焚香中的干果味与树脂味，还有酸甜的果脯味。非常有意境，一千个人心中必定有一千个松林少女。

黑色赛吉 Serge Noire

香料魔王的混乱大反叛，黑暗系气味的群魔乱舞。想象一下在开膛手杰克威胁下的伦敦夜晚，黑暗的小巷里的人流攒动。

修女（宗教）La Religieuse

清雅的茉莉被浸在了焚香的温热脂粉香中，麝香也在空气中浮动，时不时地撩你一把。修女好闻，却一点都不禁欲。

孤儿怨（孤女） L`orpheline

以灰烬为灵感，造出了让人难以言喻的温柔焚香，细品下去，好像有酸酸的话梅味。香味似乎深不见底，会给人以沉静的感觉。

火之洗礼 Baptême du Feu

刚烤出炉的姜饼，香味中又加入了一些蜜桔的味道作为点缀。淡淡的辛香味似乎是火炉的散发出的热，绝不是一款普通的美食调香水。

雪松 Cedre

虽叫雪松，可实际上却是晚香玉。花香与香辛料的组合，气势上压倒一切，雪松的味道朦朦胧胧的，非常淡。

黄金鹿 Daim Blond

麂皮绒的味道，带着一点点烟熏的质感，香味会让人连觉想到触感，柔柔的、细腻的绒面感。或者，你会想到一支活蹦乱跳的小鹿？

「

水系列

Eaux

」

水系列是芦丹氏的一个清新主题线，主要是为了夏天来设计的，香味也都是凉凉的。也许是考虑到了夏天香水的用量比较大吧，在规格上有了破天荒的100ml。

芦丹氏之水 L'Eau Serge Lutens

薄荷与柑橘的二重奏，酿成了一杯夏日清凉特饮，醛香的加入又让它有了一种衣服洗后的洁净感，像是冒着凉凉的水汽一样。

冷水 L'Eau Froide

带着些咸咸海水味的薄荷，带来了极致的清凉感。胡椒与焚香粉粉的质感，像是对着身体喷了干冰喷雾，祛暑降温，十分过瘾。

稻草之水 L'Eau de Paille

作为“稻草之水”倒是没有稻草的味道，不过闻起来清新湿润之中又带着干燥，会有一些干燥的木质香在其中，甜甜的也挺独特。

玻璃之木（玻璃棉） Laine de Verre

醛的香味冷硬而空灵，像是光滑而清脆的金属，也很像凉凉的玻璃。有一种空洞而诡异的美，十分独特。

「

吊钟

Exclusive

」

吊钟是芦丹氏的高端线，风格化最强，用料也是最好的，神仙与妖孽都在此诞生。规格是统一的75ml沾式瓶，价格很贵一般在2000块以上。芦丹氏也有些原本是常规线的香水（小方瓶），停产后被复活做成了吊钟，进入了吊钟的行列。

忽必烈麝香 Muscs Koublai Khan

忽必烈麝香凭借着其出人意料的重口汗臭味，多年缠绵于众人的谈笑风生之中。一句话香评就是几个月没洗澡的草原汉子……此刻，我知道你已经心动了。

红苔 Chypre Rouge

在未经开垦的松林中漫步时，突然撞进了一个森林派对，大灰熊和小白兔为你送上了美味的蜂蜜与糖果。

迈索尔檀香 Santal de Mysore

天然檀香与辛香料的完美结合，像是在一杯浓缩牛奶中加入了辛香料来调味。香浓丝滑中又会渐渐变苦，显得无限深邃起来。

穆斯林茉莉 Sarrasins

甚是一支奇怪的茉莉，像是被女巫施了黑魔法一般，有一种把人拉入深渊的力量，就连香水液体也似乎被黑化了一般。茉莉本身是精致而美丽的，但它的身后却有一个黑影，让你心生恐惧。

幽暗深渊（深渊书简） De Profundis

吊钟系列中最火的一款，紫色的液体十分惊艳。香水是非常轻盈的菊花香，香味微妙动人，菊花在香水界中十分罕见，而芦丹氏又将其做的如此传神。

暗夜玫瑰 Rose de Nuit

暗夜里的一支华美绽放的玫瑰，就连夜色都被它渲染地百般妖娆。玫瑰的香味加上了蜂蜜般的甜，甜化在了心尖上。

罪恶晚香玉 Tubereuse Criminelle

霸气的晚香玉中带着一股凉意，像是一剑封喉的凛冽，但人们终究还是会臣服于晚香玉动人的花香中。

黑嗓子 Une Voix Noire

一支低沉的、抑扬顿挫的栀子花，香味中似乎承载了颠覆世界的力量，万千的沉重最终都化为了一朵白色的栀子花。

苦甜交织(千年不烂心) Douce Amere

美味的香草冰激凌，再加上一些肉桂来点缀。当然还有些苦苦的大茴香来做点缀，一份不错的西式甜点。

罗斯 Rousse

被美食化的肉桂味。像是森林木屋里飘来的香气，顺便猜想一下主人正在做什么好吃的。

铁百合 La Vierge De Fer

被金属修饰后的百合，让柔软的百合花有了金属一般的冷硬质感，又是一个充满想象力的作品。

白檀 Santal Blanc

檀香木非常好闻，带着天然的牛奶香，然后又拌进去了几颗水果硬糖，空气中还有粉红胡椒来点缀，让其有了些烟熏感。

橡木 Chene

盛放着朗姆酒的橡木桶，被浸泡后散发出了微醺的迷醉，橡木本身也散发出了苦涩的木香，还有些蜂蜡的味道。

婆罗洲1834 Borneo 1834

广藿香与可可果的水乳交融，一场苦甜交织的舞台剧。浓重的药味让人百感交集，虽然加了不少糖但还是会让你联想到各种中药材。

中国柑橘 Mandarine Mandarin

跟清新风格的“西方柑橘”截然不同，这个橘子就是我们吃的熟透了的蜜橘，橘子皮味浓厚，卖橘子的说不甜不要钱！

土耳其软糖 Rahat Loukoum

很特别的一支糖果香，带着奶油香气，微苦的杏仁粉混合着樱桃糖浆，微妙的味道变化让人回味无穷，软糖里还夹着一些坚果碎。

银霭鸢尾花 Iris Silver Mist

这支鸢尾花简直就是个强盗，轻轻闻一下就能让你吓半天。平日里温柔的鸢尾花，突然变得如此之野蛮，像是被人拿着刀子架在脖子上一样。

暮紫森林 Bois de Violette

仿佛置身于一个浪漫的紫罗兰森林，空气中满是酸甜的果脯气息，整个世界一片安静祥和，天空也是波荡着如梦如幻的紫色光影。

母狼 Louve

美味的杏仁味小甜点，带着淡淡的杏仁苦味，搭配上可口的樱桃果酱，美味精致还讨人喜欢。没想到这支母狼居然是美食调的。

土耳其烟 Fumerie Turque

虚无缥缈的梦境中，充斥着捉摸不定的烟雾。这个梦境像是被涂上了焦糖色一般，朦胧之中带着甜甜的甘醇。

夜衣剑锋 Fourreau Noir

杏仁与薰衣草充满矛盾的组合，让甜甜的薰衣草有了冷寂的质感。就像暗夜里的利剑，不过锋利过后又会变得温柔，香气十分自然。

摩尔人皮革 Cuir Mauresque

极具原始气味的皮革香水，刚开始皮革与麝香就搭配出了十分野蛮的特质。厚重的皮革味道中带着躁动的肉欲气息。

女拳手 Boxeuses

果味与木质香的结合，果味中带着一些药感，以及腌渍后的果脯感，木香为其带来了写强劲的气息，柔中带刚。

东方森林 Bois Oriental

典型的东方调风格的森林，森林中充斥着各种辛辣香料的味道，燥热地似乎要着了火一般，还会有一大波甜食袭来，最终被火烤成了焦糖。

棕色森林 Un Bois Sepia

被藿香正气水涂抹后的香根草森林，本来还挺深邃的主题，却被做的直白而生硬，会让人想到商业品牌中毫无创新的男士香水，缺乏风格。

树之蜜 Miel De Bois

一大罐子蜂蜜被打翻到了一颗老树上的感觉，蜂蜜的甜味混在了树干的木质香中。这颗老树的年代久远，木质感深邃，麝香还偏偏加了进来，徒增了几分躁动。

芦丹氏 没药 La Myrrhe

没药好像是被施了魔法一般，摇身一变成了一个跳跃的精灵，它在仙境中肆意玩耍，挥洒下闪亮的仙尘。

焚香薰衣草 Encens et Lavande

名字非常直白，整体也就像是被焚香烘干了的薰衣草，只是焚香的后劲不足，过一会就会烟消云散，最后剩下孤零零的薰衣草。

东方香根草 Vetiver Oriental

虽说是香根草，但实际上更像是一个长满橡木苔的潮湿森林，幽冷而深邃。中途又用少量的巧克力和鸢尾来点缀，仿佛让人置身于一个妙趣横生的森林之中。

麝香森林 Bois et Musc

一个温柔而又优雅的森林，麝香的加入，让它有了干净的皂感。整体感觉像是个清明透亮的白色森林，阳光顺着林间的缝隙照了进来。

摩洛哥阳光 El Attarine

非常猛烈的浓缩孜然味，像是到了非洲的沙漠地区，被烈日炙烤得汗流浃背，口干舌燥，可这时你妈非要喊你去吃羊肉串……

「

黄金分割

Section d'Or

」

黄金分割系列是芦丹氏在2015年推出的新系列，定位于比吊钟系列还要贵的超高端系列，50ml一小瓶的价格大约在4000~5000之间，专门为24k纯土豪人士生产。为了写这个系列，专门到巴黎专柜厚着脸皮闻了一圈，最后轻轻地我走了，不带走一瓶香水。

L'Incendiaire 纵火

用李子的果香来修饰带着烟熏质感的乌木，焚烧的苦味中带着些抑制作用的果味，这场火纵得也是比较克制与优雅。

Cracheuse de Flammes 吐息烈焰

本来是玫瑰与醛香的轻盈组合，但突然会出现金属感与腥绿的绿叶感，会给玫瑰一种火辣绽放的印象。

Sidi Bel-Abbes 摩洛哥圣地

在朦胧的烟雾之中，一盘盘的红色浆果被合盘脱出，随后又会变成带有树脂香的烟熏木香，有种宗教圣地的感觉。

L’Haleine des Dieux 众神的气息

带着奶油感的香草牛奶与木质香的搭配，但有些有趣的金属气藏在其间来回行走，不过实在无法想象为什么它叫众神的气息。

Renard Constrictor 狐狸与蛇

一下子像是走入了一场花香盛宴的万花筒，晶莹的葡萄带来了水晶般的闪光质感，让茉莉的棱角变得五彩斑斓，香气似乎要幻化成了粼粼的波光。

Cannibale 食人族

闻起来很有趣，像是被香料精心调配后的意大利黑醋，渐渐淡去后会变为柔和温暖的皮革。并没有它的名字那样惊悚。

Veilleur de Nuit 守夜者

闻起来像是被麝香猫偷食后的一大堆黑巧克力碎屑，可可果味带微苦，与麝香的味道相结合，有着收敛后的美食感。

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